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学校食堂食材采购管理制度
一、总则
为加强学校食堂食材采购管理,规范采购行为,保障师生饮食安全和健康,根据国家相关法律法规和政策要求,结合学校实际情况,特制定本制度。学校食堂食材采购工作应遵循公开、公平、公正的原则,确保食材质量安全、价格合理、供应及时。
二、采购管理机构及职责
(一)采购管理领导小组
学校成立食堂食材采购管理领导小组,由学校分管领导任组长,后勤部门负责人、财务部门负责人、教师代表、家长代表等为成员。其主要职责包括:
1.审定食堂食材采购管理制度和采购计划。
2.监督采购工作的全过程,确保采购行为合法、合规、透明。
3.协调解决采购过程中出现的重大问题。
4.定期
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