2025-2026高考生物一轮复习课件（全国适用）+第三章细胞的基本结构.pptxVIP

2025-2026高考生物一轮复习课件;第三章细胞的基本结构;目录;;1.细胞膜的结构和功能;1.细胞膜的结构和功能;细胞膜作为系统的边界，有哪些主要功能？;1.细胞膜的结构和功能;1.细胞膜的结构和功能;;科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？;1.活细胞的细胞膜具有选

择透过性，染料台盼蓝是细胞

不需要的物质，不易通过细胞膜，因此活细胞不被染色。死细胞的细胞膜失去控制物质出入细胞的功能，台盼蓝能通过细胞膜进入细胞，死细胞能被染成蓝色。

2.细胞膜作为细胞的边界，具有控制物质出入细胞的功能。;具有选择透过性。

水分子可自由通过，细胞所需要的离子和小分子也可通过，而一般情况下，细胞不需要的离子、小分子则不能通过，大分子也不能通过。

活细胞的细胞膜具有选择透过性，而死细胞则没有。;3、多细胞生物体作为一个繁忙有序的细胞社会，每个细胞都不是孤立存在的，细胞与细胞之间相互联系共同完成生命活动。这体现细胞膜的什么功能？;1.将细胞与外界环境分隔开。细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。

2.控制物质进出细胞：

①细胞需要的营养物质进入细胞。

②细胞产生的抗体、激素和代谢废物排到细胞外。

③细胞膜的控制作用是相对的。

3.进行细胞间的信息交流;1.间接传递：细胞分泌的化学物质（如激素）经血液运输与靶细胞上的受体结合;发出信号的细胞;3.通道传递---相邻的细胞间形成通道。;1.物质传递（间接）：通过细胞分泌物(如激素)与靶细胞膜表面(或内部)的受体结合，把信息传递给靶细胞。

2.接触传递（直接）：相邻两个细胞膜的接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。

3.通道传递：相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。;1.细胞膜的结构和功能;1.细胞间的信息交流，大多与细胞膜的糖蛋白和糖脂有关。

2.细胞间信息交流的方式：

①通过细胞分泌的化学物质(如激素、递质)间接传递信息。

②通过相邻两细胞的细胞膜直接接触传递信息??

③通过相邻两细胞间形成通道(如植

物细胞间的胞间连丝)进行信息交流。;(一)细胞膜的成分：;◆磷脂是由甘油、脂肪酸、磷酸和含氮碱基组成的，磷酸和碱基“头”是亲水的，脂肪酸“尾”是疏水的。;1.最初对细胞膜成分的认识，是通过对现象的推理分析得出的。

2.因为磷脂分子的“头部”亲水，尾部疏水，所以在水—空气的界面上磷脂分子是“头部”向下与水?接触，“尾部”则朝向空气的一面。科学家因测得从红细胞中提取的脂质，铺成单分子层的面积恰为红细胞表?面积的

2倍，才得出膜中的脂

质必然排列为连续的两

层这一结论。;3.由于磷脂分子有亲水的

“头部”和疏水的“尾部”，在

水溶液中，朝向水的是头部，尾

部受水的排斥。当磷脂分子的内外两侧均是水环境时，磷脂分子的尾部相对排列列在内侧，头部则分别朝向两侧水的环境，形成磷脂双分子层。细胞的内外环境都是水溶液，所以细胞膜磷脂分子的头部向着膜的内外两侧而尾部相对排在内侧，形成磷脂双分子层。

4.如果将磷脂分子置于水-苯的混合溶剂中，磷脂的头部将与水接触，尾部与苯接触，磷脂分子分布成单层。

;1.“三明治模型”：

(1)观察到的现象：1959年，罗伯特森（J.D.Robertsen）在电镜下看到细胞膜由“暗－亮－暗”的三层结构构成。;1.时间：1970年（探究细胞膜的结构特性）

2.人物：弗雷和埃迪登（Larry、Frye）等

3.实验：将人和鼠的细胞表面的蛋白分别用不同的荧光标记后，让两种细胞融合，杂交细胞的一半发红色荧光、另一半发绿色荧光，放置一段时间后发现两种荧光抗体均匀分布;1972年，辛格和尼格尔森的“流动镶嵌模型”为大多数人所接受。;(一)流动镶嵌模型的基本内容：

1.磷脂双分子层构成膜的基本支架：其中磷脂分子的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧(具有屏障作用：水溶性分子或离子不能自由通过)。

2.蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。(体现了膜结构内外的不对称性)。

3.构成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的。(这体现了细胞膜具有一定的流动性)

4.在细胞膜外表面还有由糖蛋白和糖脂构成的糖被，糖被与细胞表面识别、细胞胞间信息传递等功能有密切联系。;(二)细胞膜的结构特点：具有一定的流动性。

构成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的，而不是静止的。;1.罗伯特森提出所有的生物膜都是由蛋白质－脂质－蛋白质三层结构构成（即三明治模型），有什么不足？“三明治模型”与流动镶嵌模型有什么异同？;2.植物等细胞有细胞壁，在细胞最外层，为什么不说细