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特殊真菌多糖的制备工艺及其生物活性评价
目录
文档简述................................................2
1.1特殊真菌多糖的研究背景.................................2
1.2生物活性评价的重要性...................................4
特殊真菌多糖的制备工艺..................................5
2.1真菌种的选择与培养.....................................8
2.1.1真菌种的选择标准....................................10
2.1.2培养基的制备与优化..................................12
2.2提取方法..............................................15
2.2.1机械分离法..........................................17
2.2.2海水抽提法..........................................18
2.2.3酶辅助提取法........................................20
2.3提纯方法..............................................22
2.3.1过滤与沉淀..........................................24
2.3.2离子交换............................................25
2.3.3超滤与微滤..........................................28
2.4产品质量控制..........................................29
特殊真菌多糖的生物活性评价.............................32
3.1抗氧化活性............................................34
3.1.1抗氧化指标的测定....................................38
3.1.2抗氧化作用机制......................................40
3.2免疫调节活性..........................................43
3.2.1免疫增强作用........................................44
3.2.2免疫抑制剂作用......................................45
3.3抗癌活性..............................................47
3.3.1抗肿瘤作用机制......................................49
3.3.2抗肿瘤细胞增殖作用..................................51
3.4抗炎活性..............................................53
3.4.1抗炎指标的测定......................................54
3.4.2抗炎作用机制........................................57
3.5抗糖尿病活性..........................................61
3.5.1血糖降低作用........................................67
3.5.2糖尿病模型抑制作用..................................68
结论与展望.............................................70
4.1主要研究成果..........................................70
4.2制备工艺的优化方向....................................73
4.3生物活性评价的改进方法................................78
4.4应用前景................................
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