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食堂整改申请报告

食堂整改申请报告（通用3篇）

食堂整改申请报告篇1

：

为保证同学就餐的平安、卫生，经学校讨论，教代会委员会通过，打算为学校食堂增加新设备：加工食品及消毒用蒸车1台，约3000元；加工食品用烤箱1个，约3000元；购餐用刷卡机5部，约5000元。各项合计约11000元。

特此请示，请领导审批

xx幼儿园

20xx年xx月xx日

食堂整改申请报告篇2

依据昭阳区教育局68号文件的通知，我园对园内环境，消防、食品、卫生防疫、自然灾难的防范等，结合我园各方面的实际状况进行了全面的排查，现将我园自查自纠状况汇报如下：

一、消防平安

装有灭火器，应急照明灯和疏散指示标识等配备，符合规定标准，灭火器全体教职工会操作使用。

二、食品平安及卫生防疫

加强幼儿园食堂、食品卫生的管理，坚持食品选购制度，禁止无关人员进入厨房，把好进货关，杜绝三无食品进入，严防食品中毒事故的发生，做好留样等记录。

坚持以防为主，留意为幼儿创设干净、卫生的生活环境，培育幼儿良好的.生活，卫生习惯做到幼儿每人每日一巾一杯一消毒，餐具一用一消毒，注意每日晨午检及全日幼儿健康观看制度，仔细做好一摸二看三问四查，发觉幼儿有特别状况的准时处理，严把新生入园健康体检关。

三、自然灾难防范

我园每学期带领幼儿进行地震及消防演练，对幼儿讲解怎样防灾减灾的学问和技能教育。

四、幼儿园治安

我园有兼职保安，对外来人员具体询问并作好门卫登记记录，坚持以防为主，加强值班巡查，做到平安不留隐患。

平安工作是幼儿园的重中之重，是社会稳定和家庭幸福的重要工作，任何事情都在保证平安的状况下，才能正常的开展下面的工作。

平安工作责任重于泰山，在今后的工作中我园将坚持努力的把幼儿园各方面的平安工作作好，定期的对园内环境、消防、水电、食堂等进行检查，如发觉平安隐患准时处理，让平安隐患毁灭在萌芽之中，让幼儿在平安、健康、欢乐中成长。

幼儿园存在的问题：

一、没有专职保安，尽快完善门卫专职保安。

二、痕迹资料不太完善，尽快完善。

食堂整改申请报告篇3

在x年x月x日卫生监督部门到我园进行食堂工作检查，让我园准时发觉食堂管理工作当中存在的不足，对检查出来的问题我们准时进行补救，进一步完善了食堂卫生平安制度，取得了较好的效果，现将食堂卫生平安整改工作汇报如下：

一、确定领导机构，加强明确责任

针对食堂消失的问题，集团领导对此特别重示，在x月x日紧急召开了食堂卫生工作会议。对此次食堂卫生工作进行了扎实的支配，并成立了食堂工作领导小组。由园长主抓食堂卫生平安工作，真正做到了“领导包挂，要求明确，各负其责，责任到人”。定于x月x日—x日由园长牵头挂帅，保健医负责人、食堂管理人员、其它人员乐观参加协作，严格根据食品量化A级园进行全面的检查。同时制定了详实的整改措施，对存在问题能解决的准时彻底解决，临时有困难的准时向上级部门上报，并实行有效措施杜绝隐患。通过此次工作的开展，进一步明确了相关人员的责任，提高了熟悉，进一步增加了食堂管理人员、食堂人员的法律意识和责任意识。

食堂卫生工作小组如下：

组长：

副组长：

食堂负责人：

组员：、

二、存在问题

1、水果进行了无关水果的操作。

2、消毒间没能准时更换两个已坏的水笼头。

3、冰箱内食物生和半成品没有分开、同时食品没有用食品袋包装。

4、汤桶落地。

5、管理人员没有准时检查出食品库里的过期食品。

6、食谱中的食品超出许可证项目范围。

三、整改措施

1、水果间进行了清理，专间专用，不能挪为它用。

2、更换了消毒间已坏水笼头。

3、食品库中的生食和半成品分别在不同的冰箱内存放。

4、熟制品在配餐间内配餐。

5、加强食品索证管理，并把食品进货时间、保质时间、生产日期、到期时间进行登记，避开了食品库有过期食品。

6、为了改善食堂环境，利用x.x休假时间，进行了食堂粉刷工作，美化了食堂环境。

7、补充了配餐间的防蚊措施，按装了纱窗。

8、调整了幼儿食谱，根据许可证的要求为幼儿配餐。

总之，食堂管理是幼儿园后勤工作的重要组成部分，食堂卫生平安工作是关系到幼儿及老师身体健康的头等大事，支配好幼儿及老师生活，让她们放心满足,也是幼儿教育教学工作的重要保障。因些，今后我园会始终把食堂管理放在重要位置。在制度更加细化，责任更加明确的