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2025年福建机关事业单位工勤人员技能等级考试（客房服务员·中级）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、客房地毯清洗后需进行哪种消毒处理？A.直接暴晒B.洒酒精C.紫外线照射D.高温熨烫

A.直接暴晒

B喷洒酒精

C.照射

D.高温熨烫

【参考答案】C

【解析】紫外线照射是地毯消毒的标准方法，波长253.7nm可灭活细菌病毒。暴晒易导致褪色，酒精易残留化学物质，高温熨烫可能损伤纤维。选项符合《公共场所卫生管理条例》要求，正确。

2、布草高温消毒的最低温度及时间应为？A.60℃/30分钟B.80℃/15分钟C.90℃/20分钟D.100℃/10分钟

A.60℃/30分钟

B.80℃/15分钟

C.90℃/20分钟

D.100℃/分钟

【参考答案】A

【解析】根据《医院消毒技术规范》，布草高温消毒需≥60℃持续30分钟。选项B时间不足易残留病原体，C温度过高易损伤织物，D温度过高且时间过短。A选项为行业标准答案。

3、客房排水沟每月至少清理几次？.1次B.2次C.3次D.4次

A.1次

B.2次

C.3次

D.4次

【参考答案】C

【解析】排水沟易滋生蚊虫和细菌，每月需至少3次彻底清理。1次无法彻底清除污垢，2次间隔过长易滋生微生物，4次超出常规维护频率。C选项符合《病媒生物防制服务规范》要求。

4、客房应急电源箱应配备哪种设备？A.器B.急救箱C.防毒面具D.应急灯

A.灭火器

B.急救箱

C.防毒

D.应急灯

【参考答案】D

【解析】应急电源箱主要用于断电时照明和疏散引导。灭火器应存放在公共区域，急救箱需在服务台配备，防毒面具针对有毒气体环境。D选项符合《公共场所安全应急预案》要求。

5、客房地毯污渍处理优先顺序应为？A.吸水→去渍→消毒B.消毒→去渍→吸水C.去渍→吸水→消毒D.吸水→消毒→去渍

A.吸水→去渍→消毒

B.消毒→去渍→吸水

C.去渍→吸水→消毒

D.吸水→消毒→去渍

【参考答案】A

【解析】正确流程应先吸干表面水分（水），再用专用去渍剂处理污渍，最后消毒。若先消毒会破坏污渍结构，先去渍后吸水易扩大污染面积。A选项符合《地毯清洁维护技术规程》。

6、客房空气检测中PM2.5超标可能由哪种原因引起？A.新家具释放B.空调滤网老化C.人员密度过高D.门窗密封性差

【】

A.新家具释放

B.空调滤网老化

C.人员密度过高

D.门窗密封差

【参考答案】B

【解析】空调滤网老化会导致室内循环空气中含有更多悬浮颗粒物。新家具释放多为甲醛（PM0.3），人员密度高影响的是二氧化碳浓度，门窗密封差主要影响温度。B选项为直接技术原因。

7、布草洗涤机停机后应如何处理？A.立即排水B.关闭电源后静置C.倒掉残留水D.彻底清洁内筒

A.立即排水

B.电源后静置

C.倒残留水

D.彻底清洁内筒

【参考答案】B

【解析】停机后需关闭电源并静置1小时以上，防止残留水滋生细菌。立即排水可能损坏机器，倒水不彻底，彻底清洁需在每次使用后进行。B选项符合《商业洗衣设备操作规范》。

8、客房清洁剂存放应遵循什么原则？A.按浓度排序B.按用途分类.按颜色区分D.按保质期排序

A.按浓度排序

B.按用途分类

C.按区分

D.按保质期排序

【参考答案】B

【解析清洁剂需按用途（如洁具、地毯、玻璃）分类存放，避免交叉污染。浓度排序影响使用顺序，颜色区分易混淆，保质期需定期检查但非存放原则。B选项为安全操作核心要求。

9、客房地毯清洗后需静置多久才能进行吸水处理？A.5分钟B.10分钟C.15分钟D.30分钟

A.5分钟

B.10分钟

C.15分钟

D.30分钟

【参考答案】B

【解析】清洗地毯后需静置10分钟，确保水分均匀渗透纤维层，过早吸水可能导致残留水渍。选项D时间过长易滋生细菌，A时间过短影响效果，C为常见干扰项。

10、处理客人遗落物品时，以下哪种操作符合规范？A.直接归还客人未核实身份B.拨打登记表电话核实C.将物品放入保管箱D.移交保安部门

A.归还客人未核实身份

B.拨打登记表电话核实

C.将物品放入保管

D.移交保安部门

【参考答案】B

【解析】根据《酒店服务规范》，处理遗留物品必须通过登记表信息核实客人身份，选项A存在风险，C未明确归属，D超出职责范围。

11、客房清洁剂配制中，中性清洁剂与硬水混合后易产生？A.沉淀物B.气味挥发C.漏液D.燃烧

A.沉淀物

B.气味挥发

C.漏液

D.燃烧

【参考答案】A

【解析】硬水中钙镁离子与清洁剂反应生成碳酸钙等沉淀物，影响清洁效果。选项B为挥发性物质特性，C涉及容器密封性，D与清洁剂化学性质无关。

12、处理宾客投诉时