2025年幼儿园开展食品安全宣传周活动总结.docxVIP

2025年幼儿园开展食品安全宣传周活动总结

食品安全是幼儿园工作的重中之重，直接关系到每一位幼儿的身体健康和生命安全，也牵动着每一位家长的心。为深入贯彻落实上级关于食品安全工作的各项要求，进一步强化全园师幼及家长的食品安全意识，营造安全、健康、和谐的饮食环境，我园于2025年X月X日至X月X日期间，精心组织并开展了以“守护舌尖安全，呵护幼儿成长”为主题的食品安全宣传周系列活动。现将本次活动的开展情况总结如下：

一、高度重视，精心策划，确保活动有序开展

园领导班子对本次食品安全宣传周活动给予了高度重视，将其列为近期工作的重点。活动伊始，便成立了以园长为组长，分管副园长为副组长，后勤、保教及各班班主任为成员的活动领导小组，全面负责活动的策划、组织与实施。领导小组结合我园实际情况及幼儿年龄特点，细致研讨并制定了详实的活动方案，明确了活动目标、内容、形式及责任分工，为活动的顺利开展奠定了坚实基础。同时，我们积极筹备各类宣传资料，利用园内宣传栏、微信公众号、家长群等多种渠道，提前进行活动预热，营造了浓厚的食品安全宣传氛围。

二、多措并举，丰富载体，推动宣传入脑入心

本次食品安全宣传周活动，我们始终坚持“贴近幼儿、贴近生活、注重实效”的原则，围绕主题开展了一系列内容丰富、形式多样的宣传教育活动，力求让食品安全理念深入每一位师幼及家长心中。

（一）聚焦幼儿，开展趣味化安全教育

幼儿是食品安全宣传的重点对象。我们针对不同年龄段幼儿的认知特点，将食品安全知识融入日常教学和游戏活动中，让孩子们在轻松愉快的氛围中学习和掌握。

*“食品安全小课堂”：各班教师利用绘本故事、儿歌、动画视频等幼儿喜闻乐见的形式，生动形象地讲解了“什么是安全的食物”、“如何辨别变质食物”、“饭前便后要洗手”、“不挑食不偏食”等基本常识。

*“我是小小营养师”：通过角色扮演、模拟购物、食物分类等游戏，引导幼儿认识常见食物的营养价值，了解合理膳食的重要性，鼓励他们养成健康的饮食习惯。

*“厨房探秘”活动：在确保安全的前提下，组织部分幼儿代表参观幼儿园食堂的操作流程，从食材的验收、清洗、加工到餐具的消毒，让孩子们直观感受食堂师傅们如何为他们制作安全可口的饭菜，增强对幼儿园食品安全的信任感。

（二）强化师资，提升食品安全管理能力

教职工是幼儿园食品安全的直接守护者，其专业素养和责任意识至关重要。

*专题培训与学习：组织全体教职工，特别是食堂从业人员和保健医，进行了一次食品安全专题培训。内容涵盖《食品安全法》及其实施条例中与幼儿园相关的重点条款、食品安全操作规范、常见食源性疾病的预防与控制、突发事件应急处置等。培训后还进行了知识测试，以检验学习效果。

*岗位练兵与自查：结合培训内容，食堂班组开展了“规范操作大练兵”活动，对食材处理、烹饪火候、生熟分开等关键环节进行了重点演练和自查自纠，及时发现并整改了潜在的风险隐患。

（三）联动家长，构建家园共育安全防线

食品安全教育离不开家长的配合与支持。我们积极搭建家园沟通桥梁，引导家长共同参与到食品安全管理中来。

*家长会与宣传材料：利用家长会、家长开放日等契机，向家长宣传本次食品安全宣传周的意义，并发放了《致家长的一封信》，普及家庭食品安全知识，如家庭食材的储存方法、儿童饮食禁忌、外出就餐注意事项等，提醒家长在日常生活中以身作则，教育孩子养成良好的饮食卫生习惯。

*“食品安全大家谈”：通过班级微信群、幼儿园公众号等平台，发起“食品安全大家谈”话题讨论，鼓励家长分享育儿过程中的食品安全经验与困惑，形成了良好的互动交流氛围。同时，公布了幼儿园食品安全监督电话，欢迎家长对幼儿园食品安全工作进行监督。

三、总结成效，反思不足，持续深化安全理念

通过为期一周的食品安全宣传周活动，我园取得了较为显著的成效。幼儿的食品安全意识普遍增强，能够主动拒绝“三无”食品和过期食品，良好的卫生习惯得到进一步巩固；教职工的食品安全责任感和业务能力得到提升，食堂管理更加规范有序；家长对幼儿园食品安全工作的关注度和参与度明显提高，家园携手共筑食品安全防线的共识更加牢固。

当然，我们也清醒地认识到，食品安全工作是一项长期而艰巨的任务，不可能一蹴而就。本次活动中也暴露出一些可以改进的地方，例如，个别活动形式可以更加创新，以吸引更多幼儿的持久兴趣；对家长的宣传深度和广度仍有拓展空间。

未来，我园将以此次食品安全宣传周活动为契机，将食品安全教育常态化、制度化。持续加强对教职工的培训和管理，严格执行各项食品安全制度，确保每一个环节都经得起检验。同时，不断创新宣传教育形式，努力构建幼儿园、家庭、社会三位一体的食品安全教育网络，为孩子们的健康快乐成长保驾护航，让家长放心，让社会满意。食品安全，警钟长鸣，我们一直在路上。