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2025年食源性疾病监测工作培训在线试题—国家建立食品安全风险监测附答案
一、单项选择题（每题2分，共20题）
1.根据《2025年国家食品安全风险监测计划》，以下哪类机构负责承担食源性疾病病例信息的采集与报告？
A.市场监督管理部门
B.哨点医院（包括二级及以上医疗机构）
C.省级疾病预防控制中心
D.农业农村部门
答案：B
2.食源性疾病监测中，对疑似诺如病毒感染病例的生物标本采集应在发病后几日内完成？
A.1-2日
B.3-5日
C.5-7日
D.7-10日
答案：A
3.国家食品安全风险监测工作中，关于“食源性疾
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