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糖汁中和工职业健康及安全操作规程

文件名称：糖汁中和工职业健康及安全操作规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于糖汁中和工在生产过程中，为确保职业健康及安全，规范操作行为，预防事故发生。规程要求所有糖汁中和工必须遵守国家相关法律法规和行业标准，严格执行本规程，确保自身及他人安全。规程内容涵盖糖汁中和作业的各个环节，包括设备操作、物料管理、环境监测等，旨在提高作业效率，保障员工身心健康。

二、操作前的准备

1.个人防护：

-糖汁中和工应穿戴符合国家标准的工作服，包括耐酸碱防护服、耐油手套、防护眼镜和防尘口罩。

-根据工作环境，必要时佩戴耳塞、防毒面具或呼吸器。

-进入操作区域前，应检查个人防护装备是否完好，确保能够有效防护。

2.设备状态确认：

-检查糖汁中和设备是否处于正常工作状态，包括泵、搅拌器、管道等关键部件。

-检查设备上的安全防护装置是否完好，如紧急停止按钮、安全阀、压力表等。

-对设备进行必要的润滑和维护，确保其运行平稳。

3.环境检查：

-检查操作区域是否有泄漏、积水、油污等不安全因素，及时清理。

-确认操作区域的通风良好，确保有害气体浓度在安全范围内。

-检查电气设备是否完好，无裸露电线，避免触电风险。

4.物料准备：

-根据生产计划，提前准备好所需的糖汁原料和中和剂。

-检查原料的质量，确保符合生产要求。

-确认原料储存环境适宜，避免因温度、湿度等因素影响原料质量。

5.工具和辅助设备：

-准备好操作过程中所需的工具，如扳手、螺丝刀、量具等。

-确保辅助设备，如输送带、计量仪器等处于良好状态。

6.紧急处理措施：

-熟悉应急预案，了解紧急情况下的疏散路线和救援措施。

-确认应急物资，如灭火器、急救箱等是否齐全且在有效期内。

7.检查记录：

-对上述准备工作进行详细记录，以便追溯和改进。

-在操作前，由班组长或指定人员进行审核，确保所有准备工作符合要求。

三、操作的先后顺序、方式

1.操作顺序：

a.首先进行设备启动前的检查，确保所有设备处于安全状态。

b.按照生产计划，依次加入糖汁原料和中和剂，注意控制加入顺序和速度，避免反应过激。

c.启动搅拌器，开始糖汁的中和反应，同时监控反应温度和pH值，确保反应在适宜的条件下进行。

d.在中和过程中，定期取样检测，确保中和效果达到预期标准。

e.中和完成后，关闭搅拌器，停止原料和中和剂的加入。

f.对中和后的糖汁进行过滤处理，去除杂质。

g.最后，对设备进行清洗和消毒，为下一轮生产做好准备。

2.作业方式：

a.操作过程中，糖汁中和工应保持专注，遵循操作规程，不得擅自更改操作步骤。

b.使用设备时，严格按照设备操作手册进行，不得超负荷运行设备。

c.在进行液体添加、取样等操作时，应佩戴适当的防护装备，防止化学品溅射。

d.作业过程中，应保持操作区域整洁，不得堆放杂物，确保通道畅通。

3.异常处置：

a.若发现设备故障，应立即停止操作，并通知维修人员进行处理。

b.若发生化学品泄漏，应立即使用沙土、锯末等吸附泄漏物，并设置警示标志。

c.若操作过程中出现人员伤害，应立即进行急救，并报告上级，同时启动应急预案。

d.若发现反应异常，如温度过高、pH值偏离正常范围等，应立即采取措施调整，必要时停止操作，等待专业人员处理。

e.所有异常情况均需详细记录，分析原因，制定预防措施，防止类似事件再次发生。

四、操作过程中设备的状态

1.正常状态指标：

a.设备运行平稳，无异常振动和噪音。

b.设备温度和压力在正常工作范围内，无过热或压力异常现象。

c.电机电流稳定，无大幅度波动。

d.传动带张紧度适中，无松弛或过紧情况。

e.仪表显示准确，无偏差。

f.电气系统无短路、漏电现象。

2.异常现象识别：

a.设备运行时出现剧烈振动、噪音增大。

b.设备温度和压力超出正常工作范围，出现过热或压力过高。

c.电机电流波动异常，出现大幅上升或下降。

d.传动带出现松弛或过紧，可能引起设备损坏。

e.仪表显示异常，出现读数不准确或仪表故障。

f.电气系统出现短路、漏电或断路现象。

3.状态监测方法：

a.通过目视检查，观察设备外观是否有损坏、磨损或泄漏。

b.使用温度计、压力表等仪器，实时监测设备温度和压力。

c.通过电流表监测电机电流，确保其稳定运行。

d.定期检查传动带张紧度，必要时进行调整。

e.使用校验仪校准仪表，确保其准确性。

f.定期进行电气系统检查，包括绝缘测试、接地测试等。

4.监测频率与记