西餐烹调基础-课件 5.西餐厨房常用词汇.pptx

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任务5西餐厨房常用词汇

欢迎来到烹调世界.

由于西餐厅厨房大多是开放式的,厨师直接面对来自不同国家的客人,需要以英语交流与互动。同时,西餐厨房里的菜单制作、菜谱编制都需要使用英

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