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影响肉牛养殖效益的因素及对策分析

张青青

（定边县盐场堡镇农牧综合服务站，陕西定边718699）

摘要：我国肉牛产业面临转型升级的关键时期，提高养殖效益是保障产业健康持续发展的核心。本文分析了品种选择、

技术应用、日常管理以及疫病防控等影响肉牛养殖效益的重要因素，提出了加强良种选育、推广先进实用技术、精细化饲

养管理、强化疫病综合防控等提升养殖效益的具体策略和措施，旨在推动我国肉牛业向规模化、集约化、数字化方向转型

升级。

关键词：肉牛养殖效益；影响因素；对策分析

随着经济社会的不断发展和居民消费水平的提2提高肉牛养殖效益的对策

升，肉牛产业已成为我国畜牧业的重要组成部分。养

2.1选择优良品种

殖效益是衡量肉牛产业发展水平的核心指标，直接关

选择优良品种是提高肉牛养殖效益的首要举措。

系到产业的市场竞争力和可持续发展能力。当前，我

优质的肉牛品种具有较高的遗传性能，在生长速度、

国肉牛产业正处于转型升级的关键时期，传统的粗放

肉质、抗病力等方面表现突出。养殖户应根据市场

式养殖模式难以适应新形势下的发展需求。本文将围

需求和养殖条件选择适合当地气候、饲草料资源的

绕影响肉牛养殖效益的关键因素展开分析，并提出相

品种。在选种过程中，要注重母牛的泌乳性能、繁

应的优化策略，以期为广大养殖户和行业管理部门提

殖力、乳脂率等重要经济性状，公牛则要侧重生长速度、

供决策参考，推动我国肉牛业高质量发展。

饲料报酬、胴体品质等指标。同时，品种的适应性也

1影响肉牛养殖效益的因素不容忽视，应选择抗逆性强、对疾病有较强抵抗力的

肉牛养殖效益受到多方因素的影响和制约。选择品种[2]。引进新品种时要谨慎，需综合考虑其在不同

优良品种是提高养殖效益的基础，品种的遗传性直接环境下的表现以及与本地品种的杂交效果。选用经过

关系到肉牛的生长速度、料肉比、抗病力等重要经济多代选育、遗传性状稳定的良种，可显著提高养殖效率，

性状。科学的饲养管理技术至关重要，合理的饲草料降低成本，改善牛肉品质，从而在激烈的市场竞争中

配比、精准的营养需求分析以及规范化的繁育管理均占据优势。因此，选择优良品种是现代化肉牛养殖业

会对肉牛生长性能产生显著影响[1]。同时，牧场的日的关键一环，对提升养殖效益至关重要。

常管理水平与肉牛健康息息相关，饮水、运动、防暑2.2引进先进科学技术

降温等细节管理会影响肉牛的采食量和饲料转化率，随着科技的进步，先进的养殖技术和管理模式不

进而影响养殖效益。疫病防控则是规避养殖风险，降断涌现。应用现代化设施设备（如自动饲喂系统、环

低死亡率的关键环节，完善的免疫程序、严格的消毒境控制系统等）可有效减轻劳动强度，提高饲养精准

制度、科学的治疗方案是保障肉牛健康、减少损失的度，改善肉牛福利。运用大数据、物联网等信息技术

有效手段。此外，养殖规模、市场行情、人员素质等可实现养殖过程的实时监测和科学决策。此外，生物

外部因素也会在一定程度上影响养殖收益。综上所述，技术在育种方面大放异彩。采用良种加良法，利用基

提升养殖