《微生物与人的生活》知识清单（解析版）.docxVIP

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第12章微生物与人的关系（知识清单）

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知识主脉络：可视化思维导图，建立知识框架

核心知识库：重难考点总结，梳理必背知识、陷阱规避

第1节微生物的特点和主要特征

考点1微生物★★★☆☆

考点2细菌、真菌、病毒的比较★★★★☆

第2节微生物与人类关系

考点1细菌、真菌与是食品制作、保存★★★★☆

考点2细菌、真菌与疾病治疗★★★☆☆

考点3细菌与清洁能源和环境保护★★★☆☆

（星级越高，重要程度越高）

素养加油站：跨学科内容与热点问题分析、聚焦考点预测、跨学科知识整合

方法储备库：高频考点，方法归纳

微生物在生物圈中的作用

微生物在生物

生物与人类的关系使人患病

生物与人类的关系使人患病

第1节微生物在生物圈中的作用

考点1微生物★★★☆☆

1.概念:一般个体微小、结构简单的低等生物，统称为微生物。

2.特点:个体微小、结构简单、繁殖快、分布广(主要分布在土壤)、新陈代谢旺盛。

3.分类:

(1)无细胞微生物:如细菌、放线菌、蓝藻、支原体、衣原体、立克次氏体、酵母菌;

(2)单细胞微生物:如霉菌和大型真菌;

(3)多细胞结构微生物:如病毒、类病毒、朊病毒。

4.营养方式

营养方式

有机物来源

在生物圈中的角色

举例

自养

自己合成

生产者

蓝藻、硫细菌、硝化细菌

异养

腐生

来自外界非生命的物体

分解者

枯草杆菌、乳酸菌、酵母菌、蘑菇

寄生

来自外界的生命体

消费者

肺炎双球菌、病毒、引起体癣的真菌

共生

来自外界的生命体

消费者

大肠杆菌、根瘤菌、地衣

特别提醒

1.不是所有微生物都是肉眼看不见的,如蘑菇、木耳等大型真菌是可见的。

2.细菌、真菌的分布非常广泛,甚至在极端环境中都能生存,但主要场所是土壤。

3.寄生和共生的有机物来源都是来自外界的生命体,不同点是寄生是“损人利已”的关系,共生是“互惠互利”的关系。

记忆技巧

1.三类微生物速记?

?非原真，小到大??

?非细胞型?（病毒）：无结构，最小型，纳米单位测不清。

?原核型?（细菌、蓝藻）：无核膜，分裂快，放线支原衣原在。

?真核型?（真菌）：有核器，分化高，酵母霉菌蘑菇好。

2.原核生物举例?

?一（衣原体）支（支原体）细（细菌）蓝（蓝藻）子?。

考点2细菌、真菌、病毒的比较★★★★☆

1.细菌

细胞膜细胞壁荚膜细胞质鞭毛拟核

细胞膜

细胞壁

荚膜

细胞质

鞭毛

拟核

2.真菌

(1)酵母菌：单细胞真菌，具有细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡和真正的细胞核，进行出芽生殖或孢子生殖。无氧时能将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳；有氧时能将葡萄糖分解成水和二氧化碳。

(2)霉菌：多细胞真菌，有菌丝吸收营养物质，孢子生殖。

(3)大型真菌(蘑菇)：由许多菌丝组成的多细胞真菌，地上部分由菌柄、菌盖和菌褶构成，孢子着生在菌褶里，地下部分为营养菌丝，可从营养源中吸收营养物质，腐生生活。

3．病毒

(1)分类：动物病毒、植物病毒、细菌病毒(噬菌体)。

(2)结构和生殖：无细胞结构，由遗传物质构成的内核和蛋白质外壳构成，要在电子显微镜下才能观察到。病毒只能寄生在活的细胞里，离开活的细胞会变成结晶体，暂时停止生命活动。

3.病毒与人类生活的关系

关系

表现

实例

有利

制成疫苗,防治疾病?

流感疫苗、狂犬病疫苗、新冠疫苗等

利用噬菌体治疗细菌性疾病

利用绿脓杆菌噬菌体治疗烧伤伤口的化脓感染

生物防治中的应用

棉铃虫病毒用于棉铃虫的防治,减少污染

基因工程中的应用

让某些病毒携带某些基因进入正常细胞,达到转基因或基因治疗的目的

有害

引起人类患病

如新型冠状病毒感染、流感、艾滋病、狂犬病等

引起动物患病

如口蹄疫、禽流感等

引起植物患病

如烟草花叶病毒、郁金香花叶病毒等

隐性知识和注意事项

1.培养细菌或真菌的一般方法

(1)配制培养基:用牛肉汁、土壤浸出液、牛奶(主要提供有机物)和琼脂(使培养基凝固)。?

(2)高温灭菌、冷却:高温灭菌的目的是将培养皿、培养基内的细菌和真菌杀死,排除实验外的污染。冷却的目的是避免杀死接种的细菌和真菌。?

(3)接种:将少量细菌或真菌放在培养基上的过程。实验操作中注意排除实验外的污染。接种要用无菌棉棒,目的是防止棉棒上的细菌、真菌污染培养基,以保证变量唯一。?

(4)恒温培养:在恒温箱里或室内温暖的地方进行培养。

2.细菌、真菌的生存条件

(1)细菌、真菌都需要的基本条件:水分、适宜的温度和有机物等。?

(2)不同的细菌和真菌还需要某些特定的条件:有的细菌在无氧条件下才能正常生长繁殖,如乳酸菌、甲烷菌(要密封培养);有的细菌则需要有氧条件才能正常生长繁殖,如醋酸菌。有的则有氧无氧均可生存,如酵母菌(兼性厌氧菌)。

3.巴斯德