3.2.1水的利用与散失-七年级生物下册（人教版2024）.pptxVIP

海尔蒙特

5年期间

只用纯净的雨水浇灌

结论：水是参与构建植物体的主要物质

不完全正确。

他只考虑土壤中的物质对植物生长的影响，没有考虑空气中物质对植物生长的影响。

第二章植物体内的物质与能量变化

1648年海尔蒙特实验

海尔蒙特的实验结论完全正确吗？从植物生活环境的角度分析植物生长需要的物质来源，还应该考虑什么因素？

一株玉米从出苗到结实的一生中，大约要消耗200Kg以上的水，大致情况如下：

生长期中总吸水量

204228g

100%

作为组成成分的水

1872g

0.92%

维持生理过程的水

250g

0.12%

？

202106g

98.96%

3.2.1水的利用与散失

1.植物吸收的水分在体内的运输

2.蒸腾作用的概念、过程和意义；

【学习目标】

1.根是吸收水的主要器官

根冠

伸长区

分生区

成熟区

生长大量的根毛，使根尖具有巨大的吸收面积，是植物体吸收水分的主要部位。

一、植物对水分的吸收和运输

（1）观察水在茎中的运输

一、植物对水分的吸收和运输

2.水的运输

清水

正常枝条

正常枝条

枝条树皮被剥

一、植物对水分的吸收和运输

2.水的运输

（1）观察水在茎中的运输

观察茎的横切，确定染红部位。

清水浸泡的

红墨水浸泡的

茎的纵切，观察染红部位的特点。

清水浸泡的

红墨水浸泡的

茎内被染色的结构主要是木质部，根吸收的水和无机盐通过茎内部的木质部导管自下而上的运输，不是韧皮部。

一、植物对水分的吸收和运输

2.水的运输

（1）观察水在茎中的运输

1.结构层次：属于输导组织

2.导管细胞特点：长形管状的死细胞，上下细胞间的细胞壁消失，形成中空的管道，没有细胞质、细胞核。

3.功能特点：自下向上运输水和无机盐。

4.分布：根、茎、叶中都有导管，上下相通。

一、植物对水分的吸收和运输

（2）导管：运输水分和无机盐的通道

2.水的运输

自下而上

水和无机盐的运输

土壤中的水

根毛细胞

根内导管

茎内导管

植物各处

一、植物对水分的吸收和运输

2.水的运输

植物体内的水分以水蒸气形式散发到体外，这一生理过程叫做蒸腾作用。

植物的水分蒸腾主要是通过叶片的气孔来完成的。

叶柄和嫩茎也能进行一定的蒸腾作用。

1.蒸腾作用概念

二、植物的蒸腾作用

二、植物的蒸腾作用

2.观察叶片的结构

（1）观察叶片横切面的切片

显微镜下叶片的横切面图

二、植物的蒸腾作用

2.观察叶片的结构

上表皮

栅栏组织

叶脉

海绵组织

下表皮

半月形的细胞是保卫细胞，两个保卫细胞之间的小孔是气孔。

保卫细胞含有叶绿体

二、植物的蒸腾作用

2.观察叶片的结构

(2)观察气孔

2.观察叶片的结构

二、植物的蒸腾作用

(2)比较叶片上下表皮气孔数量

二、植物的蒸腾作用

3.叶片的结构

上表皮

下表皮

气孔

叶肉

1

5

4

2

3

叶脉

支持和输导

保护

叶片是由表皮、叶肉和叶脉组成。

3.叶片的结构

二、植物的蒸腾作用

气孔张开

（保卫细胞吸水膨胀）

(保卫细胞失水收缩)

气孔闭合

气孔是蒸腾作用的“门户”，也是气体交换的“窗口”

二、植物的蒸腾作用

3.叶片的结构

大气

↑

气孔

↑

叶肉细胞

↑

根茎叶的导管

↑

根毛

↑

土壤中的水分

4.蒸腾作用过程

二、植物的蒸腾作用

水

根毛吸收

导管运输

水蒸气

蒸腾拉力

（1）拉动水分和无机盐在植物体运输。

（2）降低叶面的温度。

（3）提高大气湿度，增加降水

5.蒸腾作用的意义

二、植物的蒸腾作用

水分的利用与散失

主要部位：成熟区

蒸腾作用的概念

吸收

运输

散失

运输结构：导管

叶片的结构

蒸腾作用的意义

拉动水分和无机盐的运输

降低叶片表面温度

提高大气的湿度,增加降水