化学元素与人体健康学案：第二节元素作用与健康关系.pdfVIP

第二节化学元素与健康

【我思我学】

〖试一试〗

上网搜集有关元素对的作用及影响的资料

〖议一议〗

1、你能说出常见的品及药物中各元素的成分及含量

2、如何安排饮食才能均衡膳食。

【同步导学】

评价要点

1、了解的元素组成。

2、了解一些元素对健康的重要作用。

【随堂检测】

一、选择题

1.构成的主要物质是

A.水B.蛋白质

C.糖类D.脂肪

2.中含量在0.01%以下的元素是

A.钙、磷、钾、镁B.铁、锌、硒、碘

C.碳、氢、氧、氮D.钙、镁、氯、硫

3.如果缺少碘，往往会

A.引起贫血

B.引起食欲不振、生长迟缓、发育不良

C.引起表质化和

D.引起甲状腺肿大

4.下列食物中，含碘最丰富的是

A.黄豆、芹菜B.海带、紫菜

C.油菜、白菜D.肉类、蛋类

5.能防止龋齿的微量元素是

A.铁B.锌

C.镁D.氟

6.无机盐约占重的

A.1%B.1/3

C.4%左右D.2/3

7.含铁丰富的食物有利于

A.佝偻病患者B.骨质疏松症患者

C.贫血患者D.营养不良的人

Section2ChemicalElementsand

HumanHealth

【Ithink,Ilearn】

〖Tryit〗Goonlinetocollectinformationabouttheeffectsand

effectsofelementsonthehumanbody.

〖Discussonediscussion〗

1.Canyoutelltheingredientsandcontentsofeachelementincommon

healthproductsandmedicines?2.Howtoarrangeyourdiettohavea

balanceddiet.

【SynchronousTutorial】

评价要点

1.Understandtheelementalcompositionofthe

hu