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食品安全体系培训
演讲人：
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食品安全法规基础
危害分析与关键控制
操作规范与流程管理
卫生控制体系构建
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追溯与应急管理
培训效果落地
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食品安全法规基础
国家核心法规解读
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《食品安全法》核心条款解析
明确食品生产经营者的主体责任，规定食品生产、流通、销售各环节的卫生标准与监督要求，强调对食品添加剂、农药残留等风险因素的严格管控。
《食品生产许可管理办法》实施细则
详细说明食品生产企业资质申请流程、现场核查标准及许可证动态管理机制，确保企业持续符合生产条件。
《食品召回管理办法》执行要点
规范问题食品召回分级、程序及信息公开
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