酒店服务质量分析报告撰写.docxVIP

酒店服务质量分析报告撰写

目录

一、文档概要．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

二、酒店服务质量概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

2.1服务质量定义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

2.2服务质量构成要素．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

2.3酒店服务质量特性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

2.4酒店服务质量评价标准．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

三、酒店服务质量分析方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

3.1定量分析方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

3.1.1问卷调查法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

3.1.2数据统计分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

3.1.3顾客满意度指数模型．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

3.2定性分析方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

3.2.1深度访谈法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

3.2.2观察法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

3.2.3案例分析法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

3.3综合分析方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38

四、酒店服务质量分析报告撰写框架．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40

4.1报告标题．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42

4.2报告摘要．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43

4.3研究背景与目的．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44

4.4研究方法与数据来源．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．47

4.5酒店服务质量现状分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48

4.6酒店服务质量问题诊断．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51

4.7酒店服务质量改进建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．52

4.8结论与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．53

五、酒店服务质量分析报告撰写规范．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．54

5.1报告结构规范．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．55

5.2语言表达规范．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．55

5.3数据图表规范．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．57

5.4格式排版规范．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．59

六、酒店服务质量分析报告范例．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．60

6.1范例一．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．61

6.2范例二．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．62

七、结论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．66

7.1研究结论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．66

7.2研究不足．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．67

7.3未来研究方向．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．69

一、文档概要

本报告旨在系统性地梳理与评估当前酒店的服