厨房应急疏散演练作业流程.docVIP

酒店应急灭火疏散演练步骤

目标：一旦房间或厨房发生火情或火灾，让酒店全部些人员能够有秩序组织疏散和灭火。（早期火情不用开启应急疏散）

（一）、315房间起火处理步骤（早期火灾）

1、发觉人大声呼叫同时关闭煤气阀门

2、离风机最近人员立即关闭风机电源，预防火焰上窜引烟道着火。

3、离灭火毯最近人员快速取灭火毯，将着火油锅盖住，将火扑灭。

4、假如火势控制不住，按疏散程序紧急疏散职员，同

时组织灭火。

（二）、应急灭火疏散预案

1、灭火第一梯队，30秒抵达着火现场，（干粉灭火器），

组员：、、、、、、、、、、

2、灭火第二梯队，1分钟抵达火灾现场（在确定火灾后行动）

组员：、、、、、、、、、、

3、应急疏散组（确定火灾后立即组织人员疏散）

组员：、、、、、、、、、、

4、报警组（在确定火灾情况下立即开启消防广播，听从总指挥命令）

组员：、、、、、、、、、、、

5、抢救组（抢救用户、职员）

组员：、、、、、、、、、、、、

6、警戒组（酒点各门口警戒，预防外人趁火打劫）

组员：、、、、、、、、、、、、

灭火行动组：关键负责一旦发觉初起火灾或听到指挥中心发出灭火指令,立即使用身边灭火设施和器材,扑救初起火灾.

第一灭火行动组：3打荷（张超1）、4打荷（王凯）、5打荷（任丽娜）

第二灭火行动组：备餐间人员（吴加幸、任建峰）及保安人员（赵西雷、王勇、刘华清、王琳）

疏散引导组：关键负责引导在场用户及职员从最近消防疏散通道或安全出口快速疏散到安全地带。由前厅（、李盼睇）、楼面（陈晓杰、郑建平、孙宗帅、王延生、王修强）、厨房人员（林小军、黄德麟、杨杏欢）等各部门管理者组成

通讯组：关键负责一旦发觉起火,快速使用手机,单位内部电话或楼层报警电话等向消防控制室报警,拨打119电话向当地公安消防队报警.负责了解火灾具体情况,清除车场路障和无关车辆,将消防车,消防人员引进火场。由第一发觉火情人员（李腾芳）、订餐人员（巫婷）等组成

1、假设厨房4号油锅着火，首先4炒（李腾芳）立即关闭煤气阀，4打荷（王凯）立即拿灭火毯把油锅盖住。假如火势没有盖住，而蔓延。这时三打荷和五打荷应拿灭火器进行灭火。

2、头炒（林小军）应立即通知厨房主管，并关闭煤气总阀，以后切断总电源。

3、由三炒（陈晓强）和五炒（李腾辉）帮助灭火，其它炒锅这时要听从头炒安排立即灭火，如火已进入抽油烟道，应先关闭风机电源。紧接着把烟道消防喷淋（在洗碗间）打开进行注水冷却。

4、总厨（翟耀灵）在这时决定疏散部分职员至安全地带，并向总经理汇报火情：火势正在蔓延至烟道，整个厨房已被烟雾笼罩，是否报火警？由总经理决定是否报“119”

5、总厨（翟耀灵）同时要求头炒（林小军）立即通知保安部长（徐鹏）（内线：8110，手机：），工程部（王智勇）（内线：8300，手机：），订餐人员（巫婷）（内线：8899、8999）。

6．订餐人员接到电话后立即拨打电话报火警“119”报警时要保持冷静、吐字清楚、依次汇报：

（1）起火单位及本人姓名、报警电话号码；

（2）火灾现场正确地址（**区**街**楼层）及起火点；

（3）火势大小及危险程度；

（4）燃烧物质；

（5）已采取方法；

（6）现场及所属区域人员数量及被围困人员；

（7）人员疏散情况。

7、保安部长（徐鹏）接到电话后立即组织保安人员（赵西雷、王勇、刘华清、王琳）及备餐人员（吴加幸、任建峰）进行支援扑救火灾。工程部（王智勇）快速派人关闭进入酒店室外天燃气总阀.各使用单位要立即关闭总开关.快速将临时使用燃气瓶移出酒店。

各组依据上述要求,合理安排每名职员工作职责.每名职员要认真推行好各自工作职责,果断把火灾事故消亡初起阶段.

《春雨色彩》说课稿

一、教材内容分析：

春天里万物复苏，百花争艳、绿草如荫、一派迷人景色。《春雨色彩》意境优美，散文诗中绵绵春雨，屋檐下叽叽喳喳小鸟，万紫千红大地，给人以美陶冶和享受，和此同时启发幼儿经过简练优美语言和对应情景对话练习感受春天勃勃生机。激发幼儿热爱大自然情感，启发幼儿观察、发觉自然界改变，感知春意韵，并尝试利用多个方法把春雨色彩表现出来，以此来表示自己情感体验。

二、幼儿情况分析：

中班下学期幼儿探究、分析、观察能力有了一定发展，而且孩子们充满了好奇心和强烈探究欲，能主动地去探究周围和环境改变，而且能依据改变利用自己表示方法将感知到改变加以表现。同时这个时期幼儿语言表示能力及审美能力有一定发展，孩子们在平时活动中也积累了很多相关绘画方面经验在活动展示出来。

三、活动目标：

教育活动目标是教育活动起点和归宿，对教育活动起着主导作用，我依据中班幼儿实际情况制订了一下活动目标：

1、情感态度目标：引导幼儿感受散文诗意境美。

2、能力目标：发展幼儿审美能力和想象力。