电饼铛的操作规范制度.docx

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电饼铛的操作规范制度

一、使用前准备工作

(一)设备检查

1.电源系统检查:使用前需确认电饼铛额定电压与供电线路电压匹配(标注于机身铭牌,常见为220V/50Hz),检查电源线是否存在破损、绝缘层脱落或插头氧化现象;确认插座为带接地保护的专用三孔插座,禁止与其他大功率电器共用同一插座,避免线路过载。

2.外观及结构检查:观察电饼铛外壳是否有变形、裂缝或涂层脱落(特氟龙涂层脱落区域直径超过1cm时禁止使用,防止食材粘黏及涂层颗粒混入食物);检查上下加热盘闭合时是否完全贴合,边缘间隙不超过2mm(可用名片插入测试,若能轻松穿过需联系售后调整);确认上盘铰链、锁定扣等活动部件无卡阻,

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