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群体性食物中毒应急预案演练脚本(2篇）

群体性食物中毒应急预案演练脚本（第一篇）

场景一：事件发生

-时间：[具体日期]，中午12点30分

-地点：某学校食堂及周边教室

-人物：学生A、学生B、食堂工作人员甲、班主任老师

-事件经过

-学生A和学生B在食堂用完午餐后，回到教室。不久，学生A突然感觉腹部剧痛，脸色苍白，双手捂住肚子，身体蜷缩在座位上。学生B发现后，赶紧上前询问情况，学生A有气无力地说：“我肚子好疼，难受死了。”

-与此同时，其他几位同学也陆续出现了类似症状，有的呕吐，有的腹泻。

-班主任老师听到动静后，迅速赶到教室。看到这种情况，老师立刻意识到可能是食物中毒，一边安抚学生情绪，一边安排班长去食堂通知工作人员。

-班长跑到食堂，气喘吁吁地对食堂工作人员甲说：“不好了，好多同学吃完午饭肚子疼、呕吐，可能是食物中毒了！”

-食堂工作人员甲听后，脸色一变，马上停止食堂的供餐，并对剩余食物进行封存，同时向学校领导报告。

场景二：应急响应启动

-时间：中午12点40分

-地点：学校会议室

-人物：学校应急指挥小组组长、副组长、成员

-事件经过

-学校应急指挥小组组长接到报告后，立即启动学校群体性食物中毒应急预案。在学校会议室迅速召集应急指挥小组副组长和成员开会。

-组长表情严肃地说：“现在学校发生了疑似群体性食物中毒事件，我们要按照应急预案迅速行动起来。首先，医疗救治组要尽快联系医院，安排车辆将患病学生送往医院救治；后勤保障组要做好现场的卫生清理和消毒工作；信息联络组要及时向上级教育部门和卫生部门报告情况。大家清楚各自的任务了吗？”

-各小组负责人纷纷表示明白，并迅速展开行动。

-医疗救治组组长马上联系了附近的[医院名称]，告知医院有多名学生疑似食物中毒，需要紧急救治。医院方面表示会立即做好接诊准备。

-信息联络组工作人员则按照规定格式，向上级教育部门和卫生部门发送了事件报告，内容包括事件发生的时间、地点、涉及人数、症状等基本情况。

场景三：现场处置

-时间：中午12点50分

-地点：学校食堂、教室

-人物：医疗救治组人员、后勤保障组人员、卫生监督人员

-事件经过

-医疗救治组人员带着担架和急救设备赶到教室。他们对患病学生进行了初步检查，发现学生们普遍出现腹痛、呕吐、腹泻等症状，初步判断为食物中毒。

-医疗救治组人员迅速将患病学生抬上救护车，送往医院进行进一步治疗。在运送过程中，医护人员不断安慰学生，稳定他们的情绪。

-后勤保障组人员则对食堂进行了全面封锁，禁止无关人员进入。他们对食堂的餐具、厨具、剩余食物等进行了详细登记，并贴上封条。同时，对食堂的地面、桌椅等进行了彻底的清洁和消毒，防止疫情进一步扩散。

-卫生监督人员接到报告后，也迅速赶到学校。他们对食堂的食品采购渠道、加工过程、卫生状况等进行了详细调查。询问了食堂工作人员采购食材的来源、加工时间、储存条件等情况，并对相关人员进行了笔录。

-卫生监督人员还对食堂的留样食品进行了采样，准备带回实验室进行检测，以确定中毒的原因和致病因素。

场景四：医院救治

-时间：下午1点10分

-地点：[医院名称]急诊室

-人物：医生、护士、患病学生、学校老师

-事件经过

-患病学生被陆续送到医院急诊室。医生和护士们早已做好了充分准备，迅速对学生们进行了分诊和治疗。

-医生们根据学生的症状，进行了详细的检查和诊断。有的学生症状较轻，医生给予了补液、止吐、止泻等对症治疗；对于症状较重的学生，则安排了进一步的检查，如血常规、生化检查、粪便检查等，以明确病因。

-学校老师在一旁焦急地等待着学生的治疗结果，并与医生保持密切沟通。老师向医生详细介绍了学生在学校的饮食情况和发病过程，为医生的诊断提供了重要参考。

-护士们则忙碌地为学生们打针、输液，照顾他们的生活起居。她们不断安慰学生，让学生们放松心情，积极配合治疗。

-医院成立了专门的医疗救治小组，对患病学生进行集中管理和治疗。医院领导也来到急诊室，了解学生的病情和治疗进展情况，要求医护人员全力以赴，确保学生的生命安全。

场景五：调查与分析

-时间：下午2点

-地点：卫生监督部门办公室

-人物：卫生监督人员、疾控中心人员、学校食堂负责人

-事件经过

-卫生监督人员和疾控中心人员对从学校食堂采集的留样食品、餐具、厨具等样本进行了检测和分析。他们在实验室里忙碌地进行着各种实验，运用先进的检测设备和技术，查找可能导致食物中毒的病原体。