（人教版）高中生物学选择性必修3 生物技术与工程导学案 第4章　第1节　转基因产品的安全性.pptxVIP

;;问题式预习;(2)转基因啤酒酵母菌减少了_________的生成，缩短了啤酒的发酵周期。

(3)用基因工程技术构建_________________________来生产氨基酸、药物等。;2．转基因动物

(1)将____________基因、____________________基因等转入动物体内，培育了一批生长迅速、营养品质优良的转基因家禽、家畜。

(2)将某些_________的基因导入动物体内，培育了抵抗相应病毒的动物新品种。

(3)建立了某些人类疾病的________________。;3．转基因植物

(1)科学家已经培育出了大批具有______、______、____________和_________等新性状的作物。利用转基因技术显著抑制番茄中_________酶的活性和______的生成量，从而育成了转基因耐储藏番茄。

(2)我国批准发放了转基因______、_________、______和______等作物的生产应用安全证书。

(3)硕果累累的转基因成果在带给人们喜悦的同时，也促使人们关注转基因生物的_________问题。;二、对转基因产品安全性的争论

1．原因

人们所生活的国家或社会，政治制度、意识形态、宗教信仰、经济发展水平、历史背景、传统文化和伦理道德观念等的差异，决定了人们具有不同的_________取向。

2．争论焦点

在____________________等方面发生激烈的争论。;三、理性看待转基因技术

1．坚持正确的____________导向，将有利于决策者作出正确的决策，从而促进____________的发展。

2．我国对转基因技术的方针是_________、_________；就是研究上要大胆，坚持_________；推广上要慎重，做到确保安全；管理上要严格，坚持____________。

3．建立相应法规和政策，维护消费者对转基因产品的_________和_________，最大限度地保证转基因技术和已经上市的转基因产品的_________。;[教材P102“相关信息”]为什么我国科学家将来自玉米的α-淀粉酶基因与目的基因一起转入植物中，能防止转基因花粉的传播？

提示：由于α-淀粉酶基因可以阻断淀粉储藏使花粉失去活性，因而可以防止转基因花粉的传播。;1．转入抗性基因的植物可能成为“入侵物种”，影响生态系统的稳定性。()

2．大面积种植转基因抗虫棉，有可能会导致棉铃虫群体中相关抗性基因频率增加。()

3．只要目的基因来自自然界，培育出的转基因植物就不会有安全性???题。();4．通过转基因技术培育出的植物，理论上其目的基因只存在于特定的组织中。()

5．转基因技术与植物体细胞杂交技术均可打破生殖隔离，实现远缘杂交育种，培育出杂种新物种。()

6．转基因花粉中若有毒蛋白或过敏蛋白，则它有通过食物链传递而引发人类食品安全问题的可能。();任务型课堂;剂对害虫的消化酶有抑制作用，因此害虫取食含蛋白酶抑制剂的番茄后，就会因无法消化食物而被杀死。人们尝试着将番茄的蛋白酶抑制剂基因导入玉米，让玉米获得与番茄相似的抗虫性状，以对付异常猖獗的玉米螟(一种玉米害虫)。试分析回答下列问题：

探究1．番茄的蛋白酶抑制剂很可能是在茎叶细胞的_________处合成的。

探究2.将番茄的蛋白酶抑制剂基因成功地导入玉米内，使玉米产生新的抗虫性状，这种变异属于____________。;探究3.有人对食用这种转基因玉米的安全性感到担忧。你认为这种担忧有道理吗？

提示：①有道理。这种转基因玉米的果实(种子)中也可能含有蛋白酶抑制剂，食用后可能抑制人体消化酶的活性，使人无法对食物进行消化而生病。②无必要。这种转基因玉米的蛋白酶抑制剂主要集中在茎叶中，而人类食用的是其果实(种子)加工而成的食品，因此不会影响人体对食物的消化。③无必要。因为人与害虫消化酶的结构存在差异，玉米的蛋白酶抑制剂对害虫的消化酶有抑制作用，但对人体内的消化酶很可能无影响。④无必要。人类食用的通常是煮熟后的玉米食品，玉米蛋白酶抑制剂在高温中已经被破坏，因此不会对人的消化造成不良影响。(以上4种答案任选一种即可);[评价活动]

1．转基因产品是否安全一直存在着争议。下列说法错误的是()

A．转基因产品可能存在基因污染的问题

B．转基因食品可能会出现营养成分发生改变的现象

C．转基因产品符合安全标准之后才能上市售卖

D．食用转基因食品，其中的基因会整合到人的基因组中;D解析：转基因产品在生产过程中目的基因会随着花粉的传播通过受精进入近缘物种体内，因而可能存在基因污染的问题，A正确；由于目的基因的导入和正常表达可能会使转基因食品出现营养成分发生改变的现象，B正确；转基因产品符合安全标准之后才能上市售卖，C正确