饮料货位管理制度范本(3篇).docxVIP

第1篇

一、目的

为规范饮料销售区域的管理，提高货品陈列效果，确保商品质量和销售效率，特制定本制度。

二、适用范围

本制度适用于本店内所有饮料货位的日常管理。

三、职责分工

1.店长：负责监督实施本制度，确保饮料货位管理工作的顺利进行。

2.店员：负责饮料货位的日常维护、清洁和商品陈列。

3.采购部：负责饮料商品的采购、验收和库存管理。

4.质检部：负责饮料商品的质量检查，确保商品符合国家标准。

四、管理制度

1.货位规划

（1）根据商品特性、销售情况及顾客流量，合理规划饮料货位。

（2）确保货位布局符合顾客购物习惯，便于顾客选购。

（3）定期对货位进行评估和调整，提高货位利用率。

2.商品陈列

（1）按照商品类别、品牌、价格等因素进行分类陈列。

（2）保证商品陈列整齐、美观，便于顾客识别和选购。

（3）定期检查商品陈列情况，确保商品摆放正确、无遗漏。

3.货品维护

（1）保持货位清洁，定期进行清洁和消毒。

（2）及时补充货品，确保货位商品充足。

（3）对破损、过期、不合格的商品进行下架处理。

4.质量管理

（1）采购部在采购过程中，严格把关商品质量，确保商品符合国家标准。

（2）质检部对到货商品进行质量检查，发现问题及时上报店长。

（3）店员在销售过程中，注意观察顾客反馈，对质量有问题商品及时上报。

5.库存管理

（1）采购部根据销售情况、季节变化等因素，合理制定采购计划。

（2）店员定期统计货位库存，确保库存充足，避免断货。

（3）库存商品定期进行盘点，确保库存数据的准确性。

五、奖惩措施

1.对严格执行本制度，货位管理良好的部门和个人给予奖励。

2.对违反本制度，造成商品损失、质量问题的部门和个人进行处罚。

六、附则

1.本制度由店长负责解释和修订。

2.本制度自发布之日起实施。

注：本制度范本仅供参考，具体内容可根据实际情况进行调整。

第2篇

一、目的

为了规范饮料销售区域的货位管理，提高货品陈列效果，确保货品安全，提升顾客购物体验，特制定本制度。

二、适用范围

本制度适用于公司所有销售饮料的区域，包括但不限于超市、便利店、专卖店等。

三、管理职责

1.门店经理：负责制定本区域的货位管理制度，监督实施，定期检查货位管理情况，确保制度落实到位。

2.货品陈列员：负责货品的陈列、整理、补充和清洁工作，确保货品陈列整齐、有序。

3.仓库管理员：负责饮料的收货、验收、储存和发货工作，确保货品质量。

四、货位管理要求

1.货位规划：根据销售区域的大小、顾客流量和货品特点，合理规划货位布局，确保货品陈列有序、易取。

2.货品分类：按照饮料种类、品牌、口味等进行分类，便于顾客选购。

3.陈列标准：货品陈列应遵循以下标准：

a.货品标签朝外，便于顾客识别；

b.货品摆放整齐，无歪斜、重叠现象；

c.新品、热销品、促销品等突出展示；

d.货品上、下、左、右对齐，保持整体美观。

4.货品补充：根据销售情况，及时补充货品，避免出现断货现象。

5.货品清洁：定期对货位进行清洁，保持货品及周围环境的卫生。

6.货品安全：确保货品存放安全，防止发生碰撞、倾倒等事故。

五、检查与考核

1.门店经理每月至少对货位管理进行检查一次，发现问题及时整改。

2.货品陈列员需每日对货位进行检查，确保货品陈列符合标准。

3.仓库管理员需对收货、验收、储存和发货环节进行严格把控，确保货品质量。

4.对货位管理情况进行考核，考核结果与员工绩效挂钩。

六、附则

1.本制度由门店经理负责解释。

2.本制度自发布之日起执行，如有未尽事宜，由公司另行规定。

3.本制度如有修改，需经公司批准后执行。

第3篇

一、目的

为规范饮料销售区域的管理，提高销售效率，确保商品陈列整齐、清洁，特制定本制度。

二、适用范围

本制度适用于公司所有饮料销售区域，包括超市、便利店、专卖店等。

三、职责分工

1.店长：负责监督饮料货位管理制度的有效执行，确保货位整洁、商品陈列有序。

2.货架管理员：负责饮料货位的日常管理，包括商品上架、整理、清洁等工作。

3.销售人员：负责饮料的销售工作，同时协助货架管理员进行货位管理。

四、管理制度

1.货位规划

（1）根据销售需求，合理规划饮料货位，确保各类饮料分类摆放，便于顾客选购。

（2）货位应设置明显的标识，便于顾客识别。

2.商品陈列

（1）饮料商品应按照品牌、口味、规格等进行分类陈列，保持货位整洁有序。

（2）畅销商品应摆放在显眼位置，便于顾客选购。

（3）新品应突出展示，提高新品销售。

3.货位维护

（1）货架管理员负责定期检查货位，确保商品陈列整齐、无破损。

（2）及时补充货架上的空位，避免出现断货现象。

（3）定期对货架进行清洁，保持货位卫生。