幼儿园中班综合活动教案：汤圆加工厂.docxVIP

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2025-11-09 发布于山西
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幼儿园中班综合活动教案：汤圆加工厂.docx

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幼儿园中班综合活动教案：汤圆加工厂

一、活动背景

汤圆是我国传统节庆美食，象征团圆美满，其制作过程涵盖揉、搓、捏等手部动作，能锻炼幼儿精细动作与手眼协调能力。本活动针对中班幼儿设计，以“汤圆加工厂”为情境载体，融合社会、艺术、健康等多领域目标，通过“参观工厂—分工制作—分享品尝”的流程，让幼儿在沉浸式体验中了解汤圆文化，学会合作与卫生操作，感受劳动乐趣与传统节日氛围。

二、活动目标

认知目标：知道汤圆是元宵节传统美食，了解汤圆加工厂的简单分工（如“揉面组”“馅料组”“成型组”），认识制作汤圆的基本材料（糯米粉、温水、芝麻馅/花生馅）。

能力目标：通过动手操作，学会揉糯米面