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酒店保洁员岗位职责

酒店保洁员岗位职责

一、岗位定位与核心价值

酒店保洁员是酒店运营体系中的“隐形守护者”,承担着保障环境卫生、提升客户体验、维护酒店品牌形象的核心职责。其工作不仅限于“打扫干净”,更需通过标准化、精细化的清洁作业,为客人创造安全、舒适、整洁的住宿与活动环境,是酒店服务质量的重要支撑者。同时,保洁员需兼具服务意识与安全意识,在日常工作中兼顾效率与细节,确保酒店各区域卫生状态始终符合行业规范与客户期望。

二、基础清洁作业规范

(一)日常清洁流程标准化

1.班前准备

-按规定时间到岗,穿着统一工装(整洁无污渍)、佩戴工牌,提前10分钟到岗签到。

-领取清洁工具(如尘推、拖把、清洁桶、抹布、手套等)及清洁剂(中性清洁剂、消毒液、玻璃清洁剂等),检查工具是否完好(如尘推布是否干燥、拖把有无异味),发现损坏或缺失立即上报领班申领补充。

-熟悉当日清洁任务安排(包括公共区域、客房分配、特殊清洁需求等),明确重点区域(如VIP客房、大堂入口、餐厅高峰期区域)的清洁优先级。

2.区域清洁顺序

-遵循“从高到低、从里到外、从污染轻到污染重”原则:先清洁高处(灯具、空调出风口、窗台),再清洁中处(桌面、台面、镜面),最后清洁地面(避免二次污染)。

-公共区域清洁优先级:大堂入口→电梯厅→走廊→楼梯间→卫生间→餐厅/咖啡厅→会议室→健身房/泳池等配套设施。

-客房清洁优先级:空房→即将入住房→续住房→VIP房→维修房(确保空房随时可售,续住房保障客人日常需求)。

3.清洁质量检查

-完成每个区域后,进行自检:目视检查无灰尘、无污渍、无水渍、无杂物;手触检查台面、家具无灰尘残留;嗅觉检查卫生间无异味、公共区域无刺激性气味。

-对不符合标准的区域立即返工,确保达到“光、亮、净、无死角”的清洁标准(如玻璃无手印、地面无头发丝、马桶内侧无黄垢、地毯无污渍)。

(二)不同材质表面清洁方法

1.硬质表面(大理石、瓷砖、玻璃、金属)

-大理石/瓷砖:使用中性清洁剂稀释后擦拭,避免酸性清洁剂(如洁厕灵)防止腐蚀;地面清洁后需用干拖把或干布吸干水分,防止滑倒;抛光处理时,使用专用抛光机,确保表面光泽均匀。

-玻璃(镜面、窗户):先用玻璃清洁剂喷于专用抹布(避免直接喷于玻璃,防止液体渗入缝隙),沿“S”形擦拭,无水痕;高处玻璃需使用伸缩杆配合,严禁攀爬窗台或梯子不稳操作。

-金属扶手、栏杆:用干布蘸少量防锈清洁剂擦拭,避免使用含酒精或强腐蚀性清洁剂,防止氧化变色。

2.软质表面(地毯、布艺沙发、窗帘)

-地毯:日常清洁用吸尘器(按顺时针方向移动,确保覆盖每个角落),重点清洁客人高频接触区域(如床边、沙发旁、电梯口);局部污渍使用地毯专用清洁剂,从污渍外缘向内圈擦拭,避免扩散;定期安排专业清洗(如每月1次深度清洗),去除顽固污渍和螨虫。

-布艺沙发/窗帘:用吸尘器吸除表面灰尘,污渍部分用泡沫清洁剂局部处理,避免大面积浸泡导致变形;窗帘需定期拆卸清洗(每季度1次),确保无灰尘、无霉斑。

3.特殊材质(皮革、木质、不锈钢)

-皮革沙发:用专用皮革清洁剂擦拭,避免使用含水量高的抹布(防止皮革开裂);定期涂抹皮革保养油,保持柔软光泽。

-木质家具:用微湿的软布擦拭,避免长时间浸泡;实木家具需定期打蜡(每季度1次),避免阳光直射导致褪色。

-不锈钢制品(电梯门、门把手):用专用不锈钢清洁剂擦拭,顺着纹理擦拭,避免留下划痕;清洁后立即用干布擦干,防止指纹残留。

三、公共区域维护细则

(一)大堂与前厅区域

1.入口区域

-24小时保持地面干燥:雨天放置防滑垫(每2小时更换1次,避免积水),及时清理客人带入的泥沙、雨水(使用刮水器或干拖把);旋转门/玻璃门无手印、无污渍,把手每日消毒3次(早中晚各1次)。

-前台区域:台面无灰尘、无杂物,背景板、酒店标识牌无污渍;沙发、座椅无灰尘、无污渍(客人离开后立即整理,靠垫归位);绿植叶片无灰尘、无枯叶,花盆无污渍(每日擦拭叶片,每周修剪1次枯叶)。

2.电梯厅与电梯

-轿厢内部:每日清洁2次(早班、晚班各1次),地面无杂物、无污渍,镜面无手印,按钮面板每日消毒4次(使用75%酒精棉片);轿厢天花板无蛛网、无灰尘,通风口无异物;运行期间保持安静,避免大声喧哗或使用清洁工具碰撞轿厢壁。

-电梯厅:地面每日拖洗2次(高峰期前1小时、午休后1小时),大理石地面无水渍、污渍;楼层指示牌清晰明

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