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第三章物态变化
第二节熔化和凝固
科普中国
自然界中的物质,通常以固态、液态、气态三种形式存在。
固态:各种金属块、冰块等液态:水、油等气态:空气、水蒸气等.
例题1
水在自然界以不同形态存在。雨、露、雾、霜、
雹、水蒸气、“白气”都是水的“化身”,玻璃上的
冰花、属于固态的有,液态的有
,气态的有
固态
液态气态
随着温度的变化,物质会在固、液、气三种状态之间变化。
物态变化
物质从固态变成液态的过程叫做熔化物质从液态变成固态的过程叫做凝固熔化
固态液态
凝固
想一想生活中还有哪些熔化和凝固的现象?
固→液→固:先熔化后凝固
固→液:熔化
想一想生活中还有哪些熔化和凝固的现象?
蜂蜜结晶
液→固:凝固
液→固:凝固
发现尽管冰在逐渐熔化变少,但水的温度并没有升高。这是怎么回事?
想一想:其他物质熔化时的温度是否也不变?
【实验器材】海波、石蜡、铁架台、酒精灯、石棉网、
烧杯、大试管、温度计、搅拌器、水、火柴,秒表
【实验装置】如图所示,将海波放入内有温度计的试
管中,再把试管放入盛水的烧杯中。点燃酒精灯,经过
一段时间后海波就会慢慢熔化。
演示2.研究固体熔化时温度的变化规律
从冰箱冷冻室中取出一块冰块放入碗中,在室温下不久冰块就开始熔化,
之后一段时间内碗里都是冰和水混合在一起的情况。如果用温度计测量,就会
温度计搅拌器
水
石棉网
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
海波温度/℃
40
44
46
50
52
56
58
48
48
48
48
石蜡温度1℃
28
35
41
45
47
48
52
56
61
66
海波、石蜡熔化温度变化数据
海波熔化的
温度变化曲线
开始
熔化30
012345678间/min
40
熔化前(AB
熔化中(BC)
熔化后(CD)
海波
吸收热量,温度升高
吸收热量,温度不变
吸收热量,温度升高
石蜡
吸收热量,温度升高
吸收热量,温度升高
吸收热量,温度升高
①AB、BC、CD各段分别表示海波、石蜡是什么状态?温度如何
变化?是否需要吸热?
熔化吸热凝固放热
①晶体熔化的条件:
一是温度达到熔点;二是继续吸收热量。
晶体熔化时虽然温度不变,但是必须加热,若停止加热熔化也
会马上停止,即熔化过程要吸热。
②非晶体熔化的条件:吸收热量。
物质在固态时能量低,在液态时能量
高,物质熔化时,是从低能量状态到高能量状态,所以要吸收热量。
能量
液态
凝固放热
熔化吸热)
固态
常见的晶体和非晶体
晶体:海波、冰、食盐、萘、各种金属
非晶体:松香、蜡、塑料、玻璃、沥青
食盐晶体冰荼球松香沥青橡胶
三、凝固
固态——液态
思考:海波和石蜡加热实验如果撤掉酒精灯,会出现什么情况呢?
海波凝固石蜡凝固
(3)FG段表示海波的状态是固态,放热,温度
降低。
总结:1.晶体凝固时有固定的凝固点,凝固过程持续放热,温度不变
2.同一种晶体物质,熔点凝固点
3.凝固条件:达到凝固点,持续放热
分析海波的凝固曲线
(1)DE段表示海波是液态,放热(选填“吸”或“放”),温度降低。O
(2)EF段表示海波的物态是固液共存态,放热,温度不变。
分析石蜡的凝固曲线
石蜡凝固过程度温度_降低,凝固过程放热
(选填“吸”或“放”无,确定凝固温度
(选填“有”或“无”)。
O
总结:非晶体凝固时没有凝固点,凝固过程持续放热,温度降低
晶体
熔点╱℃
晶体
熔点/℃
钨
3410
萘
80.5
铁
1538
海波
48
铜
1083
冰
0
金
1064
固态水银
-39
铝
660
固态酒精
-117
铅
328
固态氮
-210
锡
232
固态氧
-218
固态碘
114
固态氢
-259
冶炼铜时,能不能用铝锅?
黑龙江省北部最低气温曾经达到-52.3℃,能使用水银温度计吗?
表3.2-1一些晶体的熔点(标准大气压)
凝固是熔化的逆过程,液体在凝固时要放热。
③晶体凝固的条件:
一是温度达到凝固点;二是继续放出热量。
④非晶体凝固条件:放热。
物质在液态时能量高,在固态时能量
低,物质凝固时,是从高能量状态到低能量状态,所以要放出热量。
凝固热
熔化吸热
能量个
固态
液态
(1)夏天我们要喝冰凉的饮料,往往会在饮
料中加上一些冰块,并不是直接加
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