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2025餐厅餐饮服务的承包合同书范本

本合同由以下双方于年月日在（城市/地区）签订：

甲方（发包方）：

名称：

地址：

法定代表人：

联系电话：

乙方（承包方）：

名称：

地址：

法定代表人：

联系电话：

鉴于甲方拥有位于（城市/地区）路号的餐厅（以下简称“餐厅”），并同意将该餐厅的餐饮服务经营权承包给乙方；乙方具备承包餐饮服务的资质和能力，并承诺按照本合同约定提供餐饮服务。根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，双方本着平等、自愿、诚实信用的原则，经友好协商，达成如下合同：

第一条合同标的

甲方将位于（城市/地区）路号的餐厅（以下简称“餐厅”），包括但不限于餐厅内的厨房设备、餐具、桌椅、服务设施等，承包给乙方经营餐饮服务。乙方负责餐厅的日常运营、菜品制作、服务接待及卫生安全等事务。

第二条承包经营范围

经营范围：乙方在承包期间，应当依法开展餐饮服务经营活动，包括但不限于中餐、西餐、快餐、饮品等。具体经营范围以甲方提供的营业执照及相关证照核定的范围为准。

承包期限：本合同承包期限为年，自年月日起至年月日止。

第三条承包方式与内容

承包方式：乙方以自主经营的方式承包餐厅，自负盈亏，自行承担承包期间的所有费用，包括但不限于人工成本、原材料采购、水电费、设备维护费等。

承包内容：

（1）乙方负责餐厅的日常运营，包括但不限于员工招聘与管理、食材采购与储存、菜品制作与服务、餐厅清洁与维护等；

（2）乙方应当确保餐厅经营符合国家相关法律法规及食品安全标准，持有有效的《食品经营许可证》、《卫生许可证》等相关证照；

（3）乙方应当按照甲方的要求，保持餐厅的外观与内部设施的完好，未经甲方书面同意，不得擅自改变餐厅的结构或用途。

第四条双方的权利与义务

甲方的权利与义务

权利：

（1）甲方有权监督乙方的经营行为，确保乙方按照本合同约定及国家相关法律法规开展经营活动；

（2）甲方有权收取乙方支付的承包费及相关费用；

（3）甲方有权在承包期满后收回餐厅经营权。

义务：

（1）甲方应当向乙方提供餐厅的合法经营证照，并协助乙方办理相关经营手续；

（2）甲方应当按时向乙方移交餐厅及相关设施设备，保证其处于可正常使用状态；

（3）甲方不得干涉乙方的正常经营活动，除非乙方违反本合同约定或法律法规规定。

乙方的权利与义务

权利：

（1）乙方有权自主经营餐厅，享有承包期间的经营收益；

（2）乙方有权使用甲方提供的餐厅设施设备，并妥善保管和使用。

义务：

（1）乙方应当按时足额支付承包费及相关费用；

（2）乙方应当遵守国家相关法律法规及食品安全标准，确保餐厅经营符合规定；

（3）乙方应当爱护餐厅设施设备，如因乙方原因导致设备损坏，应当承担修复或赔偿责任；

（4）乙方应当按时缴纳各项税费，并承担承包期间的所有经营成本。

第五条服务质量与标准

食品卫生安全：乙方应当严格按照《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的要求，确保所提供食品的安全性，不得使用过期、变质或不符合卫生标准的食材。

服务规范：乙方应当提供文明、规范的服务，确保顾客的用餐体验，不得因服务问题影响餐厅声誉。

食材采购与验收：乙方应当建立完善的食材采购制度，确保食材来源合法、可追溯，并接受甲方的监督检查。

环境保护：乙方应当遵守环保法律法规，做好垃圾分类与处理，防止环境污染。

第六条服务费用及支付方式

承包费用：乙方应当向甲方支付承包费，金额为每年人民币元（大写：元整）。

支付方式：承包费按（月/季度/半年）支付，乙方应当在每（月/季度/半年）的第日前支付当期费用。

其他费用：乙方应当自行承担承包期间的所有其他费用，包括但不限于食材