食物中毒应急模拟演练脚本..docxVIP

食物中毒应急模拟演练脚本.

场景一：事件发生

-时间：上午11:30

-地点：XX公司员工餐厅

-人物：员工A、员工B、餐厅工作人员甲、餐厅工作人员乙

-画面：员工A和员工B像往常一样在餐厅用餐，他们选择了当天的特色菜品。用餐过程中，员工A突然捂住肚子，脸上露出痛苦的表情。

-员工A：（眉头紧皱，声音痛苦）哎哟，我的肚子好痛啊。

-员工B：（关切地看着员工A）怎么啦？是不是吃坏肚子了？

-餐厅工作人员甲：（听到声音，急忙走过来）怎么回事啊？

-员工A：（双手抱住肚子，身体微微颤抖）我刚刚吃完没多久，肚子就开始剧痛了。

-此时，又有几名员工也出现了类似的症状，纷纷捂着肚子喊疼。餐厅工作人员乙见状，赶紧跑回厨房查看情况。

场景二：初步报告

-时间：上午11:40

-地点：餐厅办公室

-人物：餐厅工作人员乙、餐厅经理

-画面：餐厅工作人员乙气喘吁吁地跑到餐厅办公室，向餐厅经理报告情况。

-餐厅工作人员乙：（着急地）经理，不好了，餐厅里好多员工吃完饭后都喊肚子疼，看样子像是食物中毒了。

-餐厅经理：（震惊，迅速站起身）怎么会这样？赶紧统计一下有多少人出现症状，同时保护好餐厅现场，别让任何人破坏。另外，马上通知公司的应急管理小组。

-餐厅工作人员乙：（点头）好的，经理，我这就去办。

场景三：应急小组响应

-时间：上午11:50

-地点：公司应急指挥中心

-人物：应急管理小组组长、组员A、组员B、组员C

-画面：应急管理小组组长正在办公室处理文件，接到餐厅经理的报告后，立刻召集组员到应急指挥中心开会。

-应急管理小组组长：（表情严肃）现在餐厅发生了疑似食物中毒事件，我们要立刻启动应急预案。组员A，你负责联系医院，安排车辆将中毒员工送往医院救治；组员B，你带领安保人员封锁餐厅现场，禁止无关人员进入，保护好食物样本和餐具等证据；组员C，你负责统计中毒员工的信息，包括姓名、部门、症状等。大家都明白了吗？

-组员A：（坚定地）明白，我马上联系医院。

-组员B：（点头）好的，我这就去安排安保人员封锁现场。

-组员C：（迅速拿出笔记本）我这就去统计中毒员工信息。

场景四：医院救援

-时间：中午12:10

-地点：医院急救室

-人物：中毒员工、医生、护士、应急管理小组组员A

-画面：一辆辆救护车呼啸着将中毒员工送到医院。医生和护士们迅速将员工抬进急救室进行救治。应急管理小组组员A跟随救护车来到医院，向医生介绍情况。

-应急管理小组组员A：（焦急地）医生，这些员工是在我们公司餐厅用餐后出现食物中毒症状的，麻烦你们一定要全力救治。

-医生：（冷静地）你放心，我们会尽力的。你先把员工的大致情况跟我说一下。

-应急管理小组组员A：（拿出记录的信息）一共有XX名员工出现症状，主要症状是肚子疼、呕吐，部分员工还有腹泻的情况。

-医生：（点头）了解了，我们会根据症状进行相应的检查和治疗。你先在外面等候消息吧。

场景五：现场调查

-时间：中午12:30

-地点：公司餐厅

-人物：食品药品监管部门工作人员、应急管理小组组员B、餐厅工作人员

-画面：食品药品监管部门工作人员接到报告后，迅速赶到公司餐厅进行调查。应急管理小组组员B带领他们进入餐厅。

-食品药品监管部门工作人员：（出示证件）我们是食品药品监管部门的，现在要对餐厅进行调查，请你们配合。

-应急管理小组组员B：（点头）没问题，我们已经按照要求封锁了现场，所有物品都保持原样。

-食品药品监管部门工作人员：（开始检查厨房的食材、加工设备、餐具等）餐厅的进货渠道是怎样的？当天的食材是谁采购的？

-餐厅工作人员：（紧张地）我们的食材都是从正规供应商那里采购的，当天的食材是由采购部的XX采购的。

-食品药品监管部门工作人员：（认真记录）好的，我们会进一步调查。另外，把当天的食品留样和相关的采购单据都提供给我们。

场景六：信息收集与分析

-时间：下午1:00

-地点：公司应急指挥中心

-人物：应急管理小组组长、组员C、医院联络人

-画面：应急管理小组组员C拿着统计好的中毒员工信息回到应急指挥中心，医院联络人也带来了医院的初步诊断结果。

-组员C：（汇报）组长，我已经统计好了中毒员工的信息，一共有XX人出现症状，涉及公司的XX个部门。

-医院联络人：（焦急地）医生初步诊断是食物中毒，具体的中毒原因还需要进一步检查确定。目前医院正在全力救治患者，已经对症状严重的员工进行了洗胃等治疗。

-应急管理小组组长：（思考片刻）好的，感谢你们的汇报。我们要持续关注员工的救治情况，同时等待食品药品监管部门的调查结果。另外，安排专人与中毒员工的