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Matlab仿真在谷氨酸发酵过程中的应用吕伟珍，等
Matlab仿真在谷氨酸发酵过程中的应用
ofMatlabSimuIationintheProcessofGIutamateFermentation
AppIication
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(宁夏大学机械工程学院，宁夏银川750021)
摘要：针对谷氨酸发酵过程中的温度具有时变缓慢、大滞后的特点，提出采用自校正PID控制算法实现对谷氨酸发酵温度的控制。
控制器采用最小二乘法对系统参数进行在线辨识。并采用极点配置自校正方法对辨识结果进行校正处理。最后，使用Manab仿真工
具对设置和不设置阈值的控制量输出分别进行仿真比较。结果表明。设置阈值的控制量输出所取得的控制效果较好。
关键词：参数辨识自校正PID时变大滞后温度控制Matalb仿真
中图分类号：四273+．2文献标志码：A
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Keywords：Pa咖eter陀cogniti∞co玎ectingTi舭一vary吨hrgeti眦delayTempemtu弛contml
对于以上模型，采用带遗忘因子的递推最小二乘
O引言
法对其进行参数辨识心一。1，其算法分别为：
谷氨酸的发酵过程可分为三个阶段¨1：长菌阶
段、长菌型细胞向产酸型细胞的转移阶段和产酸阶
段。温度是发酵过程中的首要参数，谷氨酸生产菌㈣=d嵩篙蒜．㈤
I1
的最适宜生长温度为30～32℃，谷氨酸合成最适宜P(七)=÷[J一置(矗)矿(I|})]P(Ii}一1)
温度为34—37℃。当发酵开始时，菌体数量和释放
热量相应减少；当菌体进人生长旺盛时期，菌体呼吸，咖(矗)=[一，，(后一1)，…，一，，(屉一儿)，
(3)
加强，释放热量增加；而发酵后期菌体生长停止，释
我的文档主要集中的行业是石油化工和安全生产，从事石油化工行业并且取得了中级注册安全工程资格。精通炼油工艺方面的工艺、安全、设备。希望通过平台共享自己的知识和经验。
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