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高中生物细胞无机物教学方案

一、教学目标

（一）知识与技能

1.阐明水在细胞中的存在形式和主要作用。

2.举例说明无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。

3.认同水和无机盐对于细胞正常生命活动的重要性。

（二）过程与方法

1.通过对生活实例的分析和讨论，培养学生运用所学知识解释生命现象的能力。

2.通过小组合作探究，提升学生的信息获取、分析及合作交流能力。

3.引导学生主动思考，形成对生命物质性的认识，初步建立辩证唯物主义观点。

（三）情感态度与价值观

1.认识到水和无机盐是细胞结构和功能的重要组成成分，增强对生命本质的理解。

2.关注水和无机盐与人体健康的关系，培养良好的生活习惯。

3.体会生物体结构与功能相统一的生物学观点。

二、教学重难点

（一）教学重点

1.水在细胞中的存在形式及其主要功能。

2.无机盐在细胞中的主要存在形式和生理功能。

（二）教学难点

1.自由水和结合水的区别及其与细胞代谢强度、抗逆性的关系。

2.无机盐的生理功能，特别是某些无机盐离子（如钙、镁、铁等）在维持生物体生命活动中的具体作用。

三、教学准备

（一）教师准备

1.教材、教参及相关教辅资料。

2.制作PPT课件，包含图片、视频片段（如展示水的重要性、缺素症实例等）、图表等。

3.准备相关的教具，如：展示水的不同状态的示意图、常见无机盐的化合物模型（如有可能）。

4.设计课堂讨论问题、思考题和练习题。

（二）学生准备

1.预习教材中关于细胞中无机物的内容。

2.准备笔记本和笔，用于记录课堂重点和参与讨论。

四、教学过程

（一）导入新课（约5分钟）

教师活动：

（展示一组图片：生机勃勃的植物、运动后补水的运动员、晒干的种子仍能萌发）提问：同学们，看到这些图片，你们能想到什么与生命活动密切相关的物质？（引导学生说出“水”）除了水，我们每天吃的食物中，还含有哪些我们肉眼可能看不到，但对生命同样重要的成分呢？（引导学生思考“无机盐”）是的，水和无机盐都是细胞中重要的无机物，它们对于维持细胞的生命活动至关重要。今天，我们就一同深入探讨细胞中的这些“无声的功臣”——水和无机盐。

学生活动：

观察图片，思考教师提出的问题，积极回答，初步感知水和无机盐的重要性，进入学习状态。

（二）新课讲授（约30分钟）

1.细胞中的水

教师活动：

（1）水的含量：引导学生阅读教材相关内容，提问：水在细胞中含量如何？（学生回答后总结）水是细胞中含量最多的化合物，约占细胞鲜重的60%-90%。不同生物、同一生物不同组织器官、同一生物不同生长发育时期，含水量都有所不同。

（2）水的存在形式：展示水的存在形式示意图，讲解：水在细胞中以两种形式存在——自由水和结合水。

*结合水：与细胞内的其他物质（如蛋白质、多糖等）相结合，约占细胞内全部水分的4.5%。它是细胞结构的重要组成成分，赋予各种组织、器官一定的形状、硬度和弹性。例如，心肌细胞中结合水含量较高，使得心肌具有一定的形态和弹性。

*自由水：以游离的形式存在，可以自由流动，是细胞内的良好溶剂。

（3）水的功能：这是本节课的重点。结合生活实例和教材内容，引导学生归纳总结：

*自由水的功能：

*细胞内的良好溶剂：许多物质都能溶解在自由水中，细胞内的许多化学反应也都需要水的参与。

*参与细胞内的生化反应：例如，光合作用、呼吸作用等过程都有水的消耗或生成。

*为细胞提供液体环境：细胞内的各种代谢活动都在水环境中进行。

*运输营养物质和代谢废物：自由水的流动可以将营养物质运送到各个细胞，同时将细胞产生的废物运走。

*结合水的功能：强调其作为细胞结构重要组成成分的作用，一旦失去结合水，细胞结构就会被破坏，生命活动也将无法正常进行。

（4）自由水与结合水的关系：提问：自由水和结合水的比例是否固定不变？（引导学生思考）它们之间可以相互转化。例如，当细胞代谢旺盛时，自由水含量相对较高；当环境恶劣（如低温、干旱）时，细胞内结合水含量相对上升，以增强细胞的抗逆性。举例：晒干的种子，自由水大量减少，结合水相对含量增加，代谢缓慢，有利于储存；播种后吸水，自由水含量恢复，代谢增强，种子萌发。

学生活动：

阅读教材，思考并回答教师提出的问题。结合教师展示的示意图和生活实例，理解自由水和结合水的区别及其功能。小组讨论：为什么说水是生命之源？举例说明水在生命活动中的具体作用。

2.细胞中的无机盐

教师活动：

（1）无机盐的含量与存在形式：过渡：细胞中除了水，还含有少量的无机盐，约占细胞鲜重的1%-1.5%。这些无机盐主要以什么形式存在呢？（引导学生回答：离子形式）例如，Na?、K?、Ca2?、Mg2?、Fe2?、Cl?、SO?2?、PO?3?等。

（2）无机盐的生理功能：这是本节