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高考生物
降低化学反应活化能的酶
(选择题每小题3分)
必备知识基础练
考点一酶的本质、作用和特性
1.(2024·河北卷)下列关于酶的叙述,正确的是()
A.作为生物催化剂,酶作用的反应物都是有机物
B.胃蛋白酶应在酸性、37℃条件下保存
C.醋酸菌中与发酵产酸相关的酶,分布于其线粒体内膜上
D.从成年牛、羊等草食类动物的肠道内容物中可获得纤维素酶
2.(2024·江西九江三模)1982年Cech领导的团队首先发现四膜虫核糖体RNA具有自我催化功
能,之后某实验室也进一步证明了RNA的催化功能。1994年有两位科学家利用SELEX技术合
成了一种以单链DNA为基础成分的核酶,它能在Pb2+的辅助下水解RNA特定位置的磷酸二酯
键。结合上述信息推测下列有关叙述,正确的是()
A.酶都是在细胞内发挥作用
B.酶的功能是催化物质的分解
C.该核酶的化学本质是蛋白质或RNA
D.DNA核酶是通过人工合成的
3.(2025·八省联考云南卷)酶不仅在生命活动中具有重要作用,还在日常生活中有广泛运用。下列
说法正确的是()
A.植物病原菌可通过分泌果胶酶降解植物细胞的细胞壁
B.能有效去除奶渍的加酶洗衣粉,可用来洗涤蚕丝制品
C.食物中的淀粉和蔗糖在咀嚼过程中会被唾液淀粉酶催化水解
D.参与细胞内DNA复制的酶有解旋酶、DNA聚合酶和T4DNA连接酶
4.(2025·黑龙江哈尔滨模拟)已知储存和运输引起果蔬褐变的主要原因是多酚氧化酶催化酚形成
黑色素。为探究不同温度条件对等量多酚氧化酶A和多酚氧化酶B活性的影响,某实验小组进
行了相关实验,实验结果如图所示(各组加入酚量相同)。
下列叙述错误的是()
A.两种酶催化反应的最适温度都为40℃
B.防止果蔬在运输过程中褐变,可采用低温冷运方式
C.由图可知,相同温度条件下酶B的催化效率更高
D.反应过程中,多酚氧化酶与酚结合出现空间结构改变
1
高考生物
5.(2025·湖南名校第一次联考)过氧化氢酶普遍存在于所有已知的动植物的各个组织中。某同学
设计下图实验装置开展对酶促反应的相关实验探究。下列叙述正确的是()
A.新鲜土豆片中的过氧化氢酶能为HO的分解提供能量
22
B.换用煮熟的土豆片,单位时间试管中收集的气体量不变
C.改变实验装置所处温度可用来探究温度对酶活性的影响
D.改变土豆片数量可用来探究酶量对酶促反应速率的影响
考点二探究酶的专一性、高效性及影响酶活性的因素
6.(2024·山东枣庄二模)某同学将浸过肝脏研磨液的相同大小的3个滤纸片贴在反应小室的一侧
内壁上,再加入10mL体积分数为3%的HO溶液,将小室塞紧(图甲)。实验时,将反应小室置于
22
水槽中并旋转180°,使HO溶液接触滤纸片,同时用量筒收集产生的气体(图乙)。下列叙述正
22
确的是()
甲
乙
A.该实验可以说明酶具有高效性
B.该装置可以用于探究温度对酶促反应速率的影响
C.可增加肝脏研磨液的浓度和体积使收集的气体量增多
D.滤纸片数量改为6片可以探究酶浓度对HO分解速率的影响
22
7.(2025·湖南永州模拟)下列有关探究温度或pH对酶活性影响实验的叙述,错误的是()
A.探究酶的最适温度实验中不需要设计空白对照
B.探究pH对酶活性的影响时,底物的量应保持充足
C.探究酶的最适pH时,应设置过酸、过碱、中性三组实验
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