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第三节观赏鸟的生物学特性

一、鸟体各部的名称

生活在自然界的鸟类，千姿百态，无论驯养或玩赏，都需要识别其各自的特征，因此，必须首先从鸟体各部位的结构及特征谈起。鸟体共分为头、颈、躯干、尾、翼和脚，共6部分，现分述如下。

（一）头部

1.上嘴

上嘴即角质化的上嘴壳，其基部与额部前缘相接。上嘴的脊部为嘴峰。嘴峰的长度是鸟类分类的重要依据之一。

2.下嘴

下嘴是角质化嘴壳的下部，其基部与颏的前缘相接，上下嘴壳是鸟类取食的重要器官。

3.蜡膜

蜡膜为部分鸟类如鹦鹉、鸽、鹰、隼的上嘴基部的膜状物，它覆盖于上嘴基部，名为蜡膜。鼻孔开口于蜡膜上。

4.额

额部位于头顶的最前端，与上嘴的基部相接连。

5.头顶

头顶位于额的后方，头的上方正中部位。

6.枕部

枕部也称后头，位于头顶之后下方的上颈部。

7.眼先

眼先位于嘴角至眼间的部位。

8.耳羽

耳羽位于眼的后方，常为覆盖在耳孔间的细羽。耳羽的羽色常为区分鸟类的特征之一。

9.颊

颊位于下嘴基部后方，眼的下方。

10.颏

颏位于下嘴基部的后下方。

（二）颈部

颈部位于枕部下方。可分为上颈部（颈项）和下颈部；其两侧称颈侧，正前方称前颈；前颈的上前方称为喉部。

1.初级飞羽2.次级飞羽3.尾上覆羽4.尾羽5.尾下覆羽6.初级覆7.大覆羽8.小覆羽9.中覆羽10.小覆羽11.颈项12.枕13.耳羽14.头顶15.额16.眼先17.嘴18.颏19.颊20.上喉21.下喉22.肩23.胸24.腹25.腰26.下背27.上背28.下颈29.颈侧30.腿31.跗蹠32.后趾33.内趾34.中趾35.外趾《鸟的驯养及疾病防治新解》王增年主编北京中国林业出版社20023

（三）躯干

为鸟体中主要部分，可分为以下各部。

1.背部

背部位于颈之后方，腰之前方。

2.肩部

肩部位于两翅的基部，左右两肩的中间又称肩间部。

3.胸部

胸部位于颈的下后方，背部的腹面。又可分前胸和后胸两部分。

4.腰

腰位于背部的后下方，其后方为尾基部。

5.胁

胁又称体侧，位于腰部两侧，又可分为左胁和右胁。

6.腹

腹前与胸部相接，后方止于泄殖孔。

（四）尾

鸟类以尾羽构成尾，在运动时用以平衡体躯。中央一对尾羽，称为中央尾羽；最外侧尾羽，称为外侧尾羽；覆盖于尾羽基部之羽，称为尾上覆羽和尾下覆羽。

（五）翼

翼也称翅膀，是由前肢演化而成。主要由骨骼及飞羽构成。飞羽依其着生位置可分为初级飞羽、次级飞羽和三级飞羽。初级飞羽着生于腕骨、掌骨和指骨；次级飞羽位于初级飞羽内侧，着生于尺骨之上；三级飞羽位于次级飞羽内侧，亦着生于尺骨之上。此外，尚有覆盖于飞羽基部的羽毛称为覆羽，其名称分别为初级覆羽、次级覆羽。

（六）脚

鸟类的后肢，通称脚。可分股、胫、跗蹠和趾等部分。股部通常被羽毛覆盖，体表不易明显识别；部分鸟类的胫部亦全部或部分披羽，裸露部分被鳞片覆盖；跗蹠部是鸟类脚部最显著的部分，有些种类在跗蹠内后方生有角质的距，是自卫和争斗的利器；大部分鸟类足生四趾，三趾向前，一趾向后，适于在枝头栖息，也适宜地面跳跃前进；部分鸟类则两趾向前，两趾向后，适于攀跃枝头，而不适于地面活动。

二、鸟的消化特性

鸟类均无牙齿，用嘴（喙）啄取食物，因食性和取食的方式不同，嘴的形状各异。鸟类的口腔仅为食物的通道，而无咀嚼作用。食道富有弹性，下端有膨大的嗉囊，用以贮存和软化食物；部分鸟类在育雏期间，可由嗉囊中分泌乳状物，用以喂养雏鸟。胃可分腺胃和肌胃两部分，腺胃壁薄而柔软，富有消化腺，分泌消化液；肌胃外壁为强大的肌肉层，内壁为坚硬的角质层，其内有沙粒，其作用在于磨碎食物。小肠是鸟类消化食物及吸收营养的主要器官。大肠甚短，后端与泄殖腔相连，粪便不在体内存留，随时经泄殖腔排出体外。这与减轻体重，适应飞行生活有关。鸟类取食频繁，消化能力强，这是新陈代谢旺盛的表现。

以各种植物的果实和种子为食的食谷鸟类，其消化道的特点是腺胃细小，肌胃大且肌肉发达，内膜硬而粗糙，胃内常有碎石或小砂粒等物，肠子为体长的2～3倍，盲肠退化或消失。

以各种昆虫的成虫及其幼虫为食的食虫鸟类，其消化道特点是无嗉囊，腺胃细长，肌胃圆而坚实，肠管较短，为体长的1.5～2倍，盲肠不同程度地存在。

杂食鸟类消化道特点是腺胃与肌胃几乎等长，肠管约为体长的2倍，盲肠退化或消失。

以肉类为食的食肉鸟其消化道特点是腺胃发达，肌胃壁薄，肠道较短，肠壁坚实而内腔狭窄。

三、鸟的呼吸系统特点

鸟的肺脏位于胸腔的背部，除肺脏外，鸟的呼吸系统还包括气囊，较大的气囊有5对：颈气囊、锁间气囊、前胸气囊、后胸气囊及腹气囊，这些气