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调酒师岗位职业技能资格知识考试题(附答案)
一、单项选择题（每题2分，共40分）
1.以下哪种酒类属于“蒸馏酒”？
A.红葡萄酒
B.啤酒
C.伏特加
D.雪莉酒
答案：C
2.金酒（Gin）的核心风味来源于哪种植物？
A.迷迭香
B.杜松子
C.薰衣草
D.薄荷叶
答案：B
3.调制“玛格丽特（Margarita）”的基酒是？
A.朗姆酒
B.龙舌兰酒
C.伏特加
D.威士忌
答案：B
4.以下哪种工具是摇和法（Shake）的必备工具？
A.吧叉匙
B.波士顿摇酒壶
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