紫色茄子生产技术讲义.pptxVIP

紫色茄子生产技术课程负责人：赵文博

一、茄子植物学特性二、茄子栽培技术要点

紫色茄子生产技术

一、茄子植物学特性

直根系，根系发达，主要根系分布在30cm耕层内。根易木质化，再生能力差，产生不定根能力弱，不耐移栽。1.根一、茄子植物学特性

茎直立，粗壮，株高80～110cm，紫、深紫或绿色，木质化程度强。2.茎一、茄子植物学特性

一、茄子植物学特性3.叶假二杈分枝，子叶对生，呈扁长圆形，叶大，卵圆或长卵圆形，单叶互生，紫或绿色。子叶真叶

一、茄子植物学特性花为两性花，单生或簇生，花冠紫色,自花授粉，自然杂交率3%～7%，幼苗具有3～4片真叶时，开始花芽分化。4.花

一、茄子植物学特性以长柱花坐果，短柱花一般不能坐果。第一朵花出现的节位，早熟品种始于5～6叶期，晚熟品种始于10叶以上。4.花

一、茄子植物学特性4.花长柱花中柱花短柱花以长柱花坐果，短柱花一般不能坐果。第一朵花出现的节位，早熟品种始于5～6叶期，晚熟品种始于10叶以上。

一、茄子植物学特性5.果实果实为浆果，卵圆、圆至长筒形。

一、茄子植物学特性6.种子种子近似肾形，扁平，黄色具光泽。

一、茄子植物学特性7.我国茄子生长发育周期(1)发芽期：种子萌动―露真，15~20天。(2)幼苗期：露真―门茄现蕾，40~50天。(3)开花着果期：门茄现蕾―“瞪眼”，10~15天。(4)结果期：门茄“瞪眼”―拉秧。(5)单个果实发育过程：现蕾―露瓣―开花―瞪眼―商品成熟―生理成熟。

二、茄子栽培技术要点

露地或小拱棚种植，可选用耐低温、弱光、抗性强的品种，如黑亮早茄1号或辽茄2号、北京六叶茄等。1.品种选择二、茄子栽培技术要点

每667m2可施入农家肥15000kg每沟撒磷酸二铵100g，硫酸钾100g。2.整地定植二、茄子栽培技术要点定值以土坨上表面低于垄面2cm为宜。小行距50cm，大行距60cm，株距30~40cm。

3.定植后管理二、茄子栽培技术要点(1)缓苗期：闭棚升温，高温高湿条件下促进缓苗。(2)定值水浇足后：门茄坐果前可不浇水；门茄膨大后开始浇水。(3)打底叶：定植初期，保证有4片功能叶，门茄开花后，花蕾下面留1片叶。

4.收获二、茄子栽培技术要点采收标准“茄眼睛”消失，采收时用剪刀剪下果实，防止撕裂枝条；为保持产品鲜嫩，最好每个茄子都用纸包装，运输时注意保温；避免中午高温时采收。

三、未来职业岗位的应用

三、未来职业岗位的应用

三、未来职业岗位的应用

三、未来职业岗位的应用

思考题紫色茄生产技术要点有哪些？