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酒店设施维护及安全检查方案

前言

酒店作为宾客旅途中的“家外之家”，其设施的完好性与环境的安全性直接关系到宾客的入住体验、品牌声誉乃至经营成败。一套系统、规范的设施维护及安全检查方案，是酒店实现精细化管理、提升服务品质、防范运营风险的基石。本方案旨在提供一套兼具专业性与实操性的指导框架，帮助酒店建立健全相关机制，确保为宾客营造一个既舒适又安全的休憩环境。

一、指导思想与目标

（一）指导思想

以保障宾客生命财产安全为首要前提，以提升宾客入住体验为核心导向，坚持“预防为主、防治结合、全员参与、责任到人”的原则，通过科学化、制度化、常态化的设施维护与安全检查管理，确保酒店各项设施设备处于良好运行状态，及时消除各类安全隐患。

（二）工作目标

1.设施完好率达标：确保各类设施设备的日常完好率维持在较高水平，减少因设施故障导致的宾客投诉和运营中断。

2.安全隐患零容忍：建立快速响应机制，对排查出的安全隐患做到及时整改，坚决杜绝重特大安全事故发生。

3.维护成本合理化：通过科学的预防性维护，延长设施设备使用寿命，优化维护成本结构。

4.服务质量持续提升：以完善的设施和安全的环境为基础，增强宾客满意度与忠诚度。

二、适用范围

本方案适用于酒店主体建筑、所有客房区域、公共区域（含大堂、餐厅、会议室、康乐设施等）、后台区域（含厨房、洗衣房、工程部、安保部、员工宿舍等）以及外围区域（含停车场、绿化带、消防通道等）的所有设施设备的维护保养与安全检查工作。

三、组织架构与职责分工

（一）组织架构

成立由酒店总经理牵头，分管工程与安全的副总经理具体负责，工程部、安保部、客房部、前厅部、餐饮部、人力资源部等相关部门负责人为成员的“设施维护与安全管理领导小组”，统筹协调各项工作。

（二）职责分工

1.工程部：作为设施维护的主要执行部门，负责制定详细的设施设备维护保养计划、巡检标准及操作规程；承担各类设施设备的日常巡检、预防性维护、故障维修及技术改造工作；建立设施设备台账及维护档案。

2.安保部：作为安全管理的主要执行部门，负责制定安全检查标准与应急预案；组织日常安全巡查、专项安全检查及突发事件的应急处置；负责消防设施、监控系统、门禁系统等安全设备的日常检查与管理；协助相关部门进行安全知识培训。

3.客房部：负责客房内设施设备（如电器、家具、卫生洁具等）的日常清洁、状况检查与报修；及时反馈宾客对客房设施的意见和建议；参与客房区域的安全检查。

4.前厅部、餐饮部等一线运营部门：在日常运营中关注所辖区域设施设备的运行状况及安全隐患，发现问题及时向工程部或安保部报修、报告；配合相关部门的检查与整改工作。

5.人力资源部：协助组织全员安全意识及应急技能培训，确保相关岗位人员具备必要的安全知识和操作技能。

6.各部门负责人：对本部门所辖区域的设施维护与安全管理负直接领导责任，确保本方案在本部门的有效落实。

四、设施维护管理

（一）预防性维护

1.计划制定：工程部根据各类设施设备的特性、使用频率及制造商建议，制定年度、季度、月度预防性维护计划，明确维护项目、周期、负责人及方法。

2.计划实施：严格按照维护计划执行，对空调系统、给排水系统、供电系统、电梯、消防系统、厨房设备、洗衣设备、弱电系统（网络、电话、电视等）等关键设备进行定期保养，及时更换易损件。

3.记录与分析：详细记录每次预防性维护的内容、结果及发现的问题，建立维护档案。定期对维护记录进行分析，优化维护周期和方法。

（二）日常巡检与报修

1.巡检制度：建立三级巡检制度：

*部门自查：各运营部门员工在日常工作中对所辖区域设施进行巡查，发现问题立即报修。

*专业巡检：工程部、安保部专业技术人员按规定路线和频次进行专项巡检。

*管理层抽查：管理领导小组定期或不定期对各区域设施状况进行抽查。

2.报修流程：统一报修渠道（如电话、线上系统等），确保报修信息及时、准确传递至工程部。工程部接到报修后，根据故障性质和紧急程度安排维修。

3.维修响应：明确不同类型故障的响应时限和修复目标，对于影响宾客体验或安全的紧急故障，应立即组织抢修。

（三）故障维修与应急处理

1.维修规范：严格遵守操作规程，确保维修质量。维修完毕后，由报修部门或使用人确认签字。

2.备品备件管理：建立合理的备品备件库，确保常用及关键备件的库存，缩短维修等待时间。

3.应急预案：针对突发停水、停电、停气、电梯困人、设备重大故障等情况，制定详细的应急处理预案，并定期组织演练，确保应急措施有效。

（四）设施改造与更新

1.评估与规划：定期对酒店设施设备的技术状况、使用年限、能耗水平进行评估，结合市场需求和酒店发展战略，提出设施改造或更新建议，纳入年度预算。

2.项