DB3205T 176-2009 辣椒早熟生产技术规范.docxVIP

DB3205T1762009辣椒早熟生产技术规范

1范围

本标准规定了辣椒早熟生产的产地环境、品种选择、育苗技术、定植技术、田间管理、病虫害防治、采收及生产记录等要求。

本标准适用于江苏省苏州市及周边地区辣椒早熟生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB/T8321农药合理使用准则

GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类

NY/T391绿色食品产地环境技术条件

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1早熟辣椒earlymaturingpepper

从播种到采收期在90110天以内，果实发育速度快，前期产量高的辣椒品种。

3.2壮苗strongseedling

苗龄适宜，株高1520cm，茎粗0.40.6cm，真叶68片，叶片肥厚，叶色浓绿，根系发达，无病虫害的辣椒幼苗。

3.3定植密度plantingdensity

单位面积内定植辣椒幼苗的数量，以株/667m2表示。

4产地环境

4.1环境条件

产地环境应符合NY/T391和NY/T5010的规定。选择地势平坦、排灌方便、土层深厚、有机质含量丰富、pH值6.07.0的沙壤土或壤土。

4.2空气质量

空气质量应符合表1的规定。

表1环境空气质量要求

|项目|日平均浓度|1小时平均浓度|

||||

|总悬浮颗粒物（标准状态）≤|0.30mg/m3||

|二氧化硫（SO?）≤|0.15mg/m3|0.50mg/m3|

|二氧化氮（NO?）≤|0.12mg/m3|0.24mg/m3|

|氟化物（F）≤|7μg/m3|20μg/m3|

4.3灌溉水质量

灌溉水质量应符合表2的规定。

表2灌溉水质量要求

|项目|浓度限值|

|||

|pH值|5.58.5|

|总汞≤|0.001mg/L|

|总镉≤|0.005mg/L|

|总砷≤|0.05mg/L|

|总铅≤|0.1mg/L|

|铬（六价）≤|0.1mg/L|

|氟化物≤|2.0mg/L|

|粪大肠菌群≤|10000个/L|

4.4土壤环境质量

土壤环境质量应符合表3的规定。

表3土壤环境质量要求

|项目|浓度限值（mg/kg）|

|||

|镉≤|0.3|

|汞≤|0.3|

|砷≤|30|

|铅≤|50|

|铬≤|150|

|铜≤|50|

5品种选择

5.1品种要求

选择抗病性强、耐低温、早熟性好、商品性佳、产量高、适应性广的辣椒品种。果实形状应符合市场需求，辣度适中，果皮光滑有光泽，耐贮运。

5.2主要推荐品种

5.2.1苏椒5号：早熟品种，果实长羊角形，果长1518cm，果肩宽2.53.0cm，单果重3035g，辣味中等，抗病毒病和疫病能力强。

5.2.2早丰1号：极早熟品种，果实长灯笼形，果长810cm，果肩宽67cm，单果重80100g，微辣，耐低温性强，适合早春保护地栽培。

5.2.3苏椒11号：早中熟品种，果实长羊角形，果长1820cm，果肩宽2.02.5cm，单果重2530g，辣味适中，抗炭疽病和疮痂病。

5.3种子质量

种子质量应符合GB16715.3的规定，纯度≥95%，净度≥98%，发芽率≥85%，水分≤7.0%。种子应饱满，色泽正常，无霉变，无虫蛀，无机械损伤。

6育苗技术

6.1育苗设施

6.1.1温室育苗：采用日光温室或塑料大棚，配备加温、保温、通风、遮阳等设施，保持室内温度白天2025℃，夜间1518℃。

6.1.3育苗容器：可采用50孔或72孔的塑料育苗盘，或直径810cm的营养钵。育苗盘和营养钵使用前应清洗干净，并用0.1%高锰酸钾溶液消毒30分钟。

6.2育苗基质

6.2.1基质配方：草炭:蛭石:珍珠岩=6:3:1（体积比），或腐熟有机肥:园土=1:3（体积比）。

6.2.3基质pH值调节：基质pH值应调节至6.06.5，可用石灰或硫磺粉调节。

6.3播种

6.3.1播种期：早春保护地栽培一般在12月中下旬至1月上旬播种；露地栽培在2月中下旬至3月上旬播种。

6.3.2种子处理：播种前将种子在55℃温水中浸泡15分钟，不断搅拌，然后在常温下继续浸泡46小时。捞出后