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河套苹果梨：我很丑，可是我很甘甜

摘自内蒙古学习平台2020-04-24作者：杨志利/文高晓龙/图

1“我”是被称作“中华丑梨”的河套苹果梨。人们之所以叫我“中华丑梨”，是因为“我”的果实个大形扁，看上去又笨又丑。

2其实，单论外貌，“我”也有美丽的时候。早春，当料峭的春风吹开冰封一冬的黄河，河套平原刚刚苏醒，“我”就开花报春了。每当这时，一簇一簇雪白的小花密密匝匝地缀满枝头，河套平原的一个个梨园就成了洁白的花的海洋。尤其近几年，巴彦淖尔市临河区每年都要在梨花盛开的时候举办梨花节。市民们倾城出动，徜徉在花的海洋中，踏春、赏花，心情和“我”的花朵一样美丽。

丰收了。（摄影：高晓龙）

“我”虽然丑，但是很甜

3“我”的果实是有点丑，可是近几年，“我”和南方的丑橘不知火、丑苹果冰糖心，一样成了网红，成为人们喜爱的水果。为什么呢？因为，“我”有一颗甜甜的心。你若咬上一口，会发现“我”果肉洁白，有梨的甘甜多汁，还有苹果的芬芳，别有风味。

4“我”还很有营养。有人检测过，100克“我”的果肉，含有蛋白质0.1克、脂肪0.1克、碳水化合物12克、硫胺酸0.01毫克、尼克酸0.2毫克、抗坏血酸3毫克，这些都是人体必不可少的营养物质。

5中医认为，“我”是冬天里一味绝佳的良药，建议易咳嗽和脾虚的人多食用。“我”的果肉具有燥湿健脾、软化血管、和胃止呕止泻、消炎止咳等保健功效。

“我”的前世今生

6上世纪五十年代，有人把“我”引入巴彦淖尔市，六十年代，“我”在巴彦淖尔有了较大发展，七十年代，国家和自治区把河套灌区列为“我”的生产基地。目前，巴彦淖尔市已基本形成了以临河区干召庙镇、杭锦后旗头道桥镇为主的专业镇、村（组）为面，以通道绿化为线，以采摘园、庭院经济为点的“我”的示范化生产基地。

7据统计，目前全市“我”的栽培面积达3万亩，主要集中在临河区、五原县、杭锦后旗、磴口县部分乡镇；种植形式以散户为主，已挂果面积约为2.8万亩，年产鲜果3.5万吨，可实现商品转化率为75%，产品主要以原果销售为主。同时，为了追求产品利益最大化，有些地方正在积极推行高接换头，嫁接红南果梨、早熟梨等优良品种，以更好地增加品种，改进口味，创新品质，赢得市场。

“我”的品牌头衔

81986年，“我”被评为“内蒙古自治区优质水果”，1989年被评为“中国优质果品”；1991年农牧渔业部优质产品鉴定会上，“我”再次被评为“中国优质水果”；1996年，临河被国务院发展研究中心农业发展部命名为“中国苹果梨之乡”。

目前，全市有苹果梨农民专业合作社3家，其中，杭锦后旗头道桥镇民建村苹果梨专业合作社生产的“头道桥”牌苹果梨、五原天吉泰镇林果专业合作社生产的“天吉泰”牌苹果梨都以其产地为名申请注册了商标，远销黑龙江、吉林、辽宁等省市，供不应求。

“我”是农民发家致富的“金蛋蛋”

9这几年，勤劳的河套农民有的实行果粮间作，在梨园里种小麦、番茄等，走优质、高产、高效的传统产业化发展道路，年亩均粮果经济收入可达4000～5000元；还有一部分果农借助自治区大力推进全域旅游的东风，以“巴彦淖尔市梨花节”为契机，大力尝试、发展采摘园、旅游观光、农家乐、民俗村、庭院经济等新型产业化运营模式，使巴彦淖尔市的苹果梨产业由“种梨卖果挣钱”向“种梨赏花赚钱”的模式过渡、转型，有效地拉动了区域经济创新发展。

10经过测算，从“我”的生长特点与产量上来看，前三年树冠小，可以间作番茄和葫芦等低杆农经作物，3年便能挂果，亩产量可达1500公斤；每公斤最低按2元计算，每亩至少收入3000元；以后的产量会逐年提高，5年后进入盛果期，亩产可达3000公斤，亩均最低收入可达6000元。

11由此看来，巴彦淖尔市目前栽植的3万亩苹果梨，到盛果期每年至少可增加经济收入2亿元左右。另外，苹果梨虽然在挂果前几年效益不明显，但发展后劲足，比粮食收益要高很多。因此，苹果梨产业是一项朝阳产业，也是“十三五”期间农民增收致富的有效途径。巴彦淖尔市力争用3到5年的时间，使全市农民人均苹果梨面积达到0.1亩，使其成为促进农民收入翻番、奔小康的有力支撑。

种“我”将有经济补贴

12巴彦淖尔市计划对优先发展苹果梨产业的农户在政策上予以倾斜、在资金上予以支持、在技术上优先服务，充分调动农民发展苹果梨产业的积极性。

13《巴彦淖尔市经济林基地建设规划（2017～2021年）》《巴彦淖尔市关于加快经济林发展的实施意见》正在拟定。该《规划》和《意见》，为巴彦淖尔市苹果梨产业大发展描绘了美好蓝图。届时，市、旗县（区）两级政府将对发展苹果梨等经济林产业进行资金上的补贴，为大规模发展苹果梨产业保驾护航。

“我”的春天就要来了

思考：

引种植物名称：（），被称为（）。

原产地：（）引