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餐饮店合股投资协议书

一、协议当事人：合作的基石

任何协议的开端，都是明确的当事人信息。在餐饮店合股投资协议中，需清晰列出所有合伙人的基本情况，包括但不限于姓名、身份证号（通常作为附件或在身份确认条款中明确）、联系方式、住址等。若合伙人中有法人或其他组织，则需提供其全称、统一社会信用代码、法定代表人及联系方式。此部分看似简单，却是后续所有权利义务归属的前提，务必确保信息准确无误。

二、出资：股权与责任的起点

出资条款是合股协议的核心，直接关系到各合伙人的股权比例和责任承担上限。

首先，需明确各合伙人的出资方式。餐饮行业的出资形式多样，常见的有现金出资、实物出资（如厨房设备、餐桌椅等）、场地使用权出资，甚至包括技术出资（如独特配方、管理经验）。对于非现金出资，协议中必须约定合理的评估方式和作价依据，最好能聘请第三方专业评估机构进行评估，以避免后续因价值认定产生分歧。

其次，是出资金额与股权比例的对应关系。每一位合伙人的出资金额（或经评估的非现金出资价值）需明确列出，并据此计算出各自的股权比例。这里需要注意的是，股权比例并非简单等同于分红比例或表决权比例，若有特殊约定（如某些合伙人股权比例高但分红比例低，或反之），必须在协议中清晰载明。

再者，出资期限至关重要。协议应明确约定各合伙人的首期出资及后续各期出资的具体时间节点和金额。对于逾期出资的情况，需设定相应的违约责任，如逾期支付的利息、减少其相应股权，甚至在严重逾期时赋予其他合伙人解除协议或要求其退出的权利。

最后，出资的验资与证明。现金出资应明确收款账户信息，非现金出资应明确交付时间和地点。所有出资完成后，建议进行验资（尤其在设立公司制企业时），并向各合伙人出具出资证明书，作为其履行出资义务的凭证。

三、餐厅运营与管理：权力与决策的平衡

餐饮店的日常运营和管理是决定项目成败的关键，协议中必须对此作出细致安排。

首先，是管理架构的设定。是设立股东会（或合伙人会议）作为最高权力机构，还是委托其中一位或几位合伙人负责日常经营？若设立管理团队，其负责人（如总经理、店长）的任命程序、职责权限、薪酬待遇等都需明确。实践中，常见的模式有：全体合伙人共同参与管理；推选一名或数名执行合伙人负责日常管理；或聘请专业的职业经理人进行管理。不同模式各有优劣，需根据合伙人的能力、精力及信任基础综合考量。

其次，是决策机制的约定。哪些事项属于重大事项，必须经全体合伙人一致同意？哪些事项可由简单多数或绝对多数表决通过？例如，修改合伙协议、增减注册资本、对外担保、重大投资、合并分立、解散清算、核心管理人员的任免等，通常被视为重大事项。决策机制的设计应兼顾效率与公平，既要避免因个别合伙人反对而导致项目停滞，也要防止大股东独断专行损害小股东利益。

再次，财务管理制度。餐饮行业现金流相对频繁，财务透明化和规范化尤为重要。协议中应明确财务负责人的任命、会计核算方法、财务报告的定期报送（如月度、季度、年度报表）、利润分配的周期和程序、以及大额资金支出的审批权限和流程。建议约定所有合伙人有权查阅财务账簿，以保障其知情权和监督权。

四、利润分配与亏损承担：风险与收益的共担

利润如何分配，亏损如何承担，是合伙人最关心的问题之一。

利润分配方面，协议应明确分配的周期（如按月、按季度或按年度）、分配的条件（如是否在弥补亏损、提取一定比例公积金后进行分配）以及各合伙人的分配比例。如前所述，分配比例可与股权比例一致，也可根据各方约定进行调整，但必须清晰、具体。

亏损承担方面，一般情况下，合伙人按照股权比例或协议约定的比例承担亏损。但需注意，普通合伙企业的合伙人对合伙企业债务承担无限连带责任，而有限责任公司的股东则以其出资额为限承担责任。因此，在签订协议前，合伙人必须明确所设立企业的法律形式，并据此约定亏损承担的范围和方式。若为特殊的利润分配或亏损承担约定（如某一方优先分配利润或承担有限亏损），则需全体合伙人一致同意并在协议中特别注明。

五、股权的转让、退出与继承：合作的动态调整

餐饮合伙并非一成不变，股权的流转是常态。协议中必须预设股权的转让、退出及继承机制，以应对可能发生的各种情况。

股权对内转让相对简单，通常只需通知其他合伙人，其他合伙人享有同等条件下的优先购买权。而股权对外转让则受到更多限制，一般需经其他合伙人过半数或全体同意，并同样赋予其他合伙人优先购买权。转让价格的确定方式（如协商定价、按净资产定价、按评估价等）也应事先约定。

股权退出机制是协议中的难点和重点，需细致设计。常见的退出情形包括：合伙人主动要求退出、合伙人未履行出资义务或严重违反协议约定、合伙人因故意或重大过失给餐厅造成重大损失、合伙人丧失民事行为能力或死亡、合伙人在餐厅任职期间违反竞业禁止义务等。针对不同的退出情形，应约定相应的退出程序、股权回购价格的计算方