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2026年蔬菜种植公司有机蔬菜认证质量管理制度

第一章总则

第一条制度目的

为规范[企业名称]（以下简称“公司”）有机蔬菜的种植、加工、存储、运输及认证全流程质量管控，确保有机蔬菜符合国家有机产品标准及认证要求，保障有机认证资质持续有效，维护消费者信任与公司市场信誉，依据《中华人民共和国食品安全法》《有机产品认证管理办法》《GB/T19630有机产品生产、加工、标识与管理体系要求》，结合公司有机蔬菜业务实际，制定本制度。

第二条适用范围

本制度适用于公司有机蔬菜从种植基地选址、生产种植、采收加工，到仓储运输、认证申请与维护、产品标识使用的全环节，涵盖公司自有有机种植基地、合作有机种植基地产出的所有有机蔬菜品种（如有机叶菜类、有机瓜果类、有机根茎类），无论产品用于国内销售或出口，均需遵循本制度。

第三条管理原则

有机蔬菜认证质量管控遵循“标准引领、全程合规、源头管控、可追溯”原则。所有生产经营活动需严格符合国家有机产品标准；从种植到销售的每个环节均需满足认证要求，无违规操作；重点管控种子、农资、土壤、水质等源头要素；建立完整质量追溯体系，确保每批次有机蔬菜可追踪至具体基地与种植环节。

第二章管理机构与职责

第四条管理组织体系

公司设立有机认证质量管理小组（以下简称“认证小组”），由分管质量与认证工作的副总经理牵头，成员包括有机种植部门、质量检验部门、农资采购部门、仓储物流部门、销售部门及认证专员。质量检验部门为有机认证质量日常管控部门，各有机种植基地设专职有机管理员，负责基地日常合规监督。

第五条部门职责

认证小组：审定公司有机认证质量管控总体方案；审批有机基地选址、农资采购清单、认证机构选择等重大事项；协调解决有机认证过程中的跨部门问题（如基地整改、认证审核配合）；监督制度执行情况，定期（每季度）评估有机认证质量风险。

有机种植部门：负责有机种植基地的日常管理，确保种植过程符合有机标准（如禁止使用化学合成农药、化肥）；组织种植人员开展有机标准培训；记录种植过程信息（如播种时间、施肥种类与用量、病虫害防治措施）；配合认证机构现场审核，提供种植环节支撑材料。

质量检验部门：制定有机蔬菜质量检验标准（含感官、安全指标，符合GB/T19630要求）；开展有机蔬菜种植过程抽检（如土壤肥力检测、灌溉水质量检测）与成品检验；监督有机基地与常规基地的隔离措施落实；验证追溯体系的有效性，确保产品可追溯。

农资采购部门：采购有机蔬菜种植所需的合规农资（如有机肥料、生物农药、非转基因种子），需索取农资供应商的有机产品认证证书或合规证明；建立农资采购台账，记录农资名称、规格、供应商、采购时间及使用去向；禁止采购与使用不符合有机标准的农资。

仓储物流部门：负责有机蔬菜与常规蔬菜的分区存储，仓储区域需张贴“有机专属”标识，防止交叉污染；使用专用运输车辆运输有机蔬菜，车辆运输前需清洁消毒并记录；配合质量检验部门开展仓储、运输环节的合规检查。

销售部门：负责有机蔬菜标识使用的合规管理，确保产品包装、宣传材料符合有机认证标识要求；向客户提供有机产品认证证书复印件（如需）；收集客户反馈的有机产品质量问题，及时传递至质量检验部门；配合认证机构对销售环节的追溯核查。

认证专员：对接有机认证机构（需具备国家认监委批准的有机认证资质），负责认证申请、年度审核、证书续期等手续办理；整理认证所需材料（如基地平面图、农资合规证明、种植记录）；跟踪认证审核意见，协调相关部门落实整改；保管有机认证证书及审核报告，确保证书在有效期内使用。

第三章有机种植质量管控

第六条有机基地管控

基地选址：有机种植基地需远离工业污染源、生活垃圾场、交通主干道（距离不低于[X]米），土壤、灌溉水、空气质量需符合《GB/T19630有机产品生产、加工、标识与管理体系要求》中的环境质量标准；有机基地与常规种植基地之间需设置隔离带（宽度不低于[X]米）或物理隔离设施（如围栏），防止常规地块的农药、化肥漂移污染。

基地转换期：新申请有机认证的基地需经过转换期（一年生蔬菜转换期不少于[X]个月，多年生蔬菜转换期不少于[X]个月），转换期内按有机标准种植，但产品不得标注为有机产品；转换期结束后，经认证机构审核合格方可获得有机认证资质。

基地档案：有机种植部门需为每个有机基地建立档案，包含基地位置图、土壤检测报告、灌溉水检测报告、种植计划、地块轮换记录（实行轮作制度，避免连作障碍），档案保存期限不少于有机产品认证证书有效期满后[X]年。

第七条种植过程管控

种子与种苗：优先选用有机种子或非转基因种子，如需使用常规种子，需确保种子未经过化学处理（如包衣、消毒）；禁止使用转基因种子，采购种子时需向供应商索取非转基因证明，留存种子采购与使用记录。