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2025六下一单元《腊八粥》课例展示听课记录反思追问
一、背景与教学定位：传统民俗文本的当代教学价值重构
在当前小学语文课程改革不断深化的背景下，统编版教材对传统文化内容的比重进行了系统性提升。六年级下册第一单元以“民风民俗”为主题，选取了多篇具有浓郁地域文化色彩和生活气息的文本，《腊八粥》作为开篇之作，承担着引导学生感知中华传统节令文化、体味语言温度与情感浓度的重要任务。该文节选自沈从文散文《腊辰》，以儿童视角叙述腊八节家中熬制腊八粥的过程，语言质朴细腻，细节生动传神，情感真挚自然，既是一篇极具生活美学价值的叙事散文，也是一份承载民族记忆的文化载体。
此次课例展示聚焦于《腊八粥》第一课时的教学实施，旨在通过真实课堂情境的还原与剖析，探讨如何在高年级语文教学中实现“语言学习”与“文化传承”的双向融合。执教教师来自市级重点实验学校，具备十余年一线教学经验，擅长以情境化教学激发学生思维参与。整节课围绕“读通—读懂—读深”三个层次推进，结构清晰，节奏稳健，体现了对文本特质的深入把握与对学生认知规律的尊重。
值得注意的是，随着新课标中“文化自信”核心素养的明确提出，语文教学已不再局限于字词句段的机械训练，而是更加注重通过文本阅读建立学生与民族文化之间的精神联结。在此背景下，《腊八粥》的教学不应止步于“讲清楚情节”或“分析人物心理”，而应进一步追问：我们究竟要借这篇课文传递怎样的文化理解？学生在学习过程中是否真正经历了从“知道”到“体认”的转变？这些问题构成了本次听课记录的核心关切。
更为深层的是，在城市化进程加速、传统节日仪式感逐渐弱化的现实语境下，许多小学生对“腊八节”的认知仅停留在“喝粥”这一行为层面，缺乏对其背后伦理意义、家庭伦理与自然节律的认知。因此，语文课堂有必要承担起唤醒文化记忆的功能，使学生不仅“读到”腊八粥，更能“看见”一碗粥背后的烟火人间与代际温情。这正是本节课试图突破的方向。
从教学设计的整体架构来看，教师并未采用传统的“导入—初读—精读—总结”线性模式，而是以“一碗粥里有什么？”为驱动性问题，贯穿始终，形成话题链。这种设计打破了知识碎片化的倾向，促使学生在持续追问中建构对文本的整体感知。同时，教师巧妙利用学生的生活经验作为起点，引导他们将个人记忆与文本描写进行对照，在比较中发现文学表达的独特性，从而实现了由“生活经验”向“审美体验”的跃迁。
然而，任何教学实践都不可能完美无缺。在高度结构化的教学流程中，是否挤压了学生自由表达的空间？在追求文化意蕴挖掘的同时，是否忽略了语言本身的精妙之处？这些问题将在后续的观察与反思中逐一展开。但可以肯定的是，这节课为我们在新时代语境下重新审视经典文本的教学路径提供了有价值的参照。
二、课堂实录还原：教学流程与关键节点观察
（一）导入环节：从生活经验出发，激活情感共鸣
课堂伊始，教师并未直接出示课题，而是播放了一段30秒的家庭厨房视频：灶火跳跃，砂锅微沸，各色豆米翻滚，热气氤氲。画面无声，却极具视觉冲击力。随后，教师轻声提问：“看到这个画面，你想到了什么节日？”
一名男生迅速举手：“是过年！”
教师微笑回应：“接近了，再想想，冬天的一个早晨，家里开始熬一种特别的粥……”
“腊八节！”几位学生异口同声地答道。
此时，教师顺势板书课题《腊八粥》，并请学生齐读两遍。接着，她抛出第一个问题：“你们家过腊八节吗？怎么过的？”
学生纷纷举手分享：有的说妈妈会提前泡豆子；有的提到奶奶总要放八种食材；还有一位学生回忆道：“去年我发烧了，外婆特意给我单独熬了一小锅，说能驱寒。”
教师认真倾听，并在黑板一侧记录关键词：泡豆、八样、驱寒、家人、等待。
这一导入环节的设计体现出明显的“以学定教”理念。它没有依赖生硬的知识灌输，而是通过具象化的视觉刺激与开放性问题，唤醒学生潜藏的生活记忆。尤其值得肯定的是，教师并未停留在表面信息的收集上，而是敏锐捕捉到“外婆单独熬粥”这一细节，并在后续教学中将其发展为理解“亲情温度”的重要支点。
更重要的是，该环节完成了三个隐性目标：一是建立了文本与生活的关联，消解了学生对“老课文”的疏离感；二是营造了温暖的情感基调，为后续深入文本奠定了心理基础；三是通过集体经验的共享，形成了初步的课堂对话氛围，使学生从被动接受者转变为积极参与者。
（二）初读感知：整体把握与语言初探
进入初读阶段，教师提出明确要求：“自由朗读课文，注意读准字音，读顺句子，边读边思考：这篇文章主要讲了一件什么事？”
学生朗读约五分钟，期间教师巡视指导，个别纠正“唾沫”“嘟囔”等易错词的发音。
朗读后，教师邀请一名中等水平的学生概括主要内容。该生表述较为完整：“文章写了‘我’小时候特别想吃腊八粥，等了一整天，最后终于吃上了。”
教师予以肯定，并进一步提炼：“也就是说，这是一篇
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