采购部25年度工作总结及26年度计划.pptVIP

特此声明：本课程内容、表格工具已申请版权保护，严禁用于商业传播绩效增长模式PerformanceGrowthModel特此声明：本课程内容、表格工具已申请版权保护，严禁用于商业传播绩效增长模式PerformanceGrowthModel绩效增长模式PerformanceGrowthModel部门：采购部时间：2025年*月*日2025年工作总结2026年目标计划2025年的总结1、工作总结2、策略总结3、学习成长总结4、工作/管理得失总结2026年经营计划1、市场环境分析2、竞争对手分析3、公司SWOT分析4、目标客户5、部门组织架构及岗位职责6、年度目标计划以及达成方法7、行动时间计划表8、需求支援（部门资金需求规划、部门学习培训需求规划、部门人力需求规划）第一部分2025年度工作总结2025年部门工作目标目标配送中心缺货管理配送中心供应商管理原材料验收标准的修改及实施原定目标缺货量的统计及却多原因分析，并给出相应的解决措施资料的统计和送货质量的把控按照保管在实际验收中出现的问题体现出来，对现有的验收标准进行修改，并组织实施实际完成缺货已经统计完成但是措施还需要进一步的完善资料统计以完成，质量把控是一个长效性的工作验收标准已经修改好，目前就各店的实施情况进行总结，并作出适时的跳整完成率（％）55%70%75%差异原因分析：在完成工作的过程中，各部门的配合以及领导的方向性指导是我工作完成的重要保证。由于个人能力有限，有的事情还没有及时的给予解决，在以后的工作中会积极的解决这部分的问题。1、工作总结2、策略总结为达成目标采取了那些策略？1.部门协作法厨政、财务这边提供相关的数据，各部门之间相互协作，这样事情的解决会更加的快、精确。2.服从领导部署根据领导的思想，从全局出发，找到一个最适合解决问题的方式及方法。3.实地了解法下到各个门店去了解门店的建议及意见，这样为找出问题点更好的解决问题打下了基础。4.工作延伸法当自己的工作做好以后要注意思考部门工作的延伸性以及与其他部门先关的事项能够解决，这样我们的工作顺利开展有很好的益处。学习成长总结培训次数2次培训主题新员工入职培训、KPI绩效考核培训培训总时间4小时左右总结分析通过新员工入职培训，我了解了公司的各种规章制度，了解了公司在人才使用上的激励机制以及公司的奖惩制度，为我以后能够更好的展开工作打下了基础。培训过程中展开的各种小游戏让我充分的融入了这个大家庭，感受大家庭带来的活力、激情与温暖。希望以后可以多多的开展此类的培训，让我们大家能够更好地工作，为发挥团队的最大利益做好准备。KPI绩效考核的培训让我们充分认识到了岗位考核的重要指标。指导了我们以后的工作开展，使我们更好的认清了岗位考核的标准。3、学习成长总结管理/工作中的得与失总结得（做得好的地方）：1.能够积极的配合领导工作，完成领导下达的命令。2.定时的把门店的意见反映到总监这里，然后讨论出解决方案，及时的解决问题。3.经常的下到门店了解工作，并和各门店的厨师长学习与沟通，看现在目前采购和配送中心这块存在的问题。失（需要改进的地方）：1.对其他片区原材料价格统计的时候要了解其真实性，这样做出来的东西才具有可行性。2.要善于去进行团队协作，使团队的力量达到最大化。4、管理(或工作)中的得失总结第二部分2026年度目标工作计划1、市场环境分析产业政策企业所处行业的市场环境现在的变化（政治/经济/社会/技术）2025年农副产品价格继续挑头膨胀已无悬念，农业产业链危机重重，加强农副产品流通市场的管制势在必行。长期来看,蔬菜价格的上涨主要取决于居民消费水平的增长。2024年以来蔬菜价格上涨幅度较快,主要受到通胀预期的推动。2025年蔬菜价格涨幅进一步加快,则是因为还受到了南方大水和资金炒作的影响。

2026年蔬菜价格大概率回落:一,天气较好。二,政府价格补贴,并着力建立保障蔬菜供应的长效机制,管理好价格上涨预期。三,打击囤积炒作。

据测算,估计2026年蔬菜价格对CPI的贡献度将从25年的0.62下降至-0.22。

企业所处环境三年内将会发生怎样的变化（政治/经济/社会/技术）根据现餐饮的发展趋势，公司必然向着经营风格多样化、更生态跟更健康的方向发展，实现公司的愿景，成为干锅行业的领航者，时尚快乐的缔造者。1、市场环境分析（续）在市场中企业和竞争对手争夺什么？市场份额、还是客户、还是客户的？在现在的市场竞争中，企业和