幼儿园常见植物识别与课程.docxVIP

幼儿园里的自然课堂：常见植物识别与趣味课程设计

在幼儿园的角落，一抹新绿、一朵小花，都可能成为孩子们探索世界的起点。将植物识别与课程活动相结合，不仅能丰富幼儿的自然知识，更能培养他们的观察力、动手能力和对生命的敬畏之心。本文将介绍几种幼儿园常见的植物及其识别要点，并探讨如何将这些植物融入生动有趣的课程实践中。

一、为何要在幼儿园开展植物识别与课程？

幼儿阶段是感官发展和认知启蒙的关键期。通过与植物的近距离接触，孩子们可以：

*发展感知能力：用眼睛观察色彩与形态，用小手触摸质地，用鼻子闻气味，用耳朵聆听风吹叶动的声音。

*培养科学探究精神：激发对自然现象的好奇心，学习观察、比较、提问和简单推理。

*建立情感连接：在照料植物的过程中，培养责任心、耐心和同理心，感受生命的成长与变化。

*丰富生活经验：了解植物与人类生活的关系，如食物、美化环境等，建立初步的生态意识。

二、幼儿园常见植物识别指南

选择幼儿园的植物，需遵循安全无毒、易于管理、特征明显、具有趣味性的原则。以下是一些常见且适合的植物：

（一）观赏与感知类

1.月季

*识别特征：常绿或半常绿灌木，枝条有短粗的钩状皮刺。叶片互生，边缘有尖锐锯齿，叶面光亮。花单生或几朵集生，花色丰富，有红、粉、黄、白等多种颜色，花型多样，有浓郁香气。花期较长，可从春季持续到秋季。

*观察要点：让孩子们观察不同颜色和形状的花朵，触摸（在成人指导下，避开刺）叶片的质感，闻一闻花香。

*安全提示：茎上有刺，提醒幼儿注意，避免直接触摸刺。

2.绣球花

*识别特征：落叶灌木，叶片宽大，呈椭圆形或倒卵形，边缘有粗锯齿，叶面鲜绿有光泽。花球硕大，由许多小花密集组成，花色会随土壤酸碱度变化，常见有白色、粉色、蓝色、紫色等。花期主要在夏季。

*观察要点：重点观察其独特的球形花序，数一数一个花球上有多少小花（初步数量概念），比较不同颜色绣球花的差异。

*安全提示：全株有小毒，禁止食用，接触后及时洗手。

3.薄荷

*识别特征：多年生草本植物，茎直立或匍匐，有清凉香气。叶片对生，卵形或长圆形，边缘有锯齿，叶表有腺点。花小，淡紫色或白色，轮生于叶腋。

*观察要点：主要通过嗅觉感知其强烈的清凉气味。观察叶片的纹理和腺点。可在成人指导下轻轻揉搓叶片，香气会更浓郁。

*安全提示：可食用（少量），但需确认品种，避免混淆。

（二）趣味与互动类

1.含羞草

*识别特征：一年生草本植物，茎基部木质化，分枝多，遍体散生倒刺毛和锐刺。叶片为羽状复叶，小叶对生，呈线状长圆形。当受到触碰时，小叶会闭合，叶柄会下垂，一段时间后恢复原状，非常有趣。花为粉红色的球形头状花序。

*观察要点：这是最受孩子们欢迎的植物之一。观察触碰前后叶片的变化，讨论“它为什么会害羞？”（简单解释应激反应）。

*安全提示：含羞草含有含羞草碱，少量接触无妨，但不宜长期频繁触摸，更不能食用。

2.向日葵

*识别特征：一年生高大草本，茎直立粗壮，被白色粗硬毛。叶片宽大，心状卵形或卵圆形，边缘有粗锯齿。头状花序单生于茎顶，极大，俗称“花盘”，边缘为黄色的舌状花，中央为褐色或紫色的管状花。花盘会随着太阳的移动而转动（主要在花苞期和初花期）。果实为瘦果，即我们常吃的瓜子。

*观察要点：观察花盘的朝向变化，认识花盘的结构（外圈花瓣和中间的“小格子”），等待果实的形成。是进行“生命循环”教育的好素材。

*安全提示：安全无毒，但茎秆较粗硬，避免幼儿攀爬或被划伤。

3.薄荷(同上，其气味本身就是一种趣味互动)

（三）可食用与药用类(需谨慎选择，确保安全无毒且专人管理)

1.草莓(盆栽)

*识别特征：多年生草本，匍匐茎，掌状三出复叶，小叶卵形或菱形，边缘有粗锯齿。花白色，两性花。果实为聚合果，鲜红色，表面有许多小瘦果（“芝麻粒”），多汁味甜。

*观察要点：从开花到结果的完整过程是孩子们最期待的。观察花朵、叶片，以及果实从绿色到红色的变化。收获时的喜悦是无与伦比的。

*安全提示：作为可食用植物，必须确保种植过程中未使用有害农药。果实成熟后需清洗干净方可品尝。

2.香葱/大蒜(水培或土培)

*识别特征：常见的调味蔬菜。香葱叶细长中空，呈圆筒状，青绿色，有特殊香味。大蒜则由鳞芽组成鳞茎（蒜头），叶扁平带状。

*观察要点：非常适合水培观察。将蒜头或带根的香葱头泡在水里，观察其生根、长叶的过程。气味也是其显著特征。

*安全提示：可食用，是很好的厨房教育素材，让孩子了解食物的来源。

三、植物识别融入课程的实践策略

将植物识别融入日常教学和游戏活动中，能让学习更生动有效。

（一）观察与记录：我的植物朋友

*