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食品质量与安全全面解析;第一章;食品安全的重要性;2025年食品安全形势概览;食品安全三大主要威胁;食品污染隐患无处不在;食品安全事故典型案例;食品安全法律法规框架;第二章;食品安全管理体系概述;食品安全管理体系核心内容;食品安全管理体系建立步骤;生熟分开,防止交叉污染;科学存储,杜绝交叉污染;食品安全操作规范;食品安全监测与检测技术;第三章;《食品安全法》核心解读;违法行为与处罚;企业食品安全责任;政府监管与社会共治;食品安全消费者自我保护;知法懂法,守护餐桌安全;食品安全新趋势与技术创新;食品安全教育与培训的重要性;食品安全应急管理;案例分享:某企业食品安全管理成功经验;未来展望:构建全民食品安全防线;结语:食品安全,人人有责;谢谢聆听!
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