2025年拍卖师勃艮第“夜丘”（CôtedeNuits）顶级名村与代表酒庄品鉴专题试卷及解析.pdfVIP

2025年拍卖师勃艮第“夜丘”（CÔTEDENUITS）顶级名村与代表酒庄品鉴专题试卷及解析1

2025年拍卖师勃艮第“夜丘”（CôtedeNuits）顶级名村与

代表酒庄品鉴专题试卷及解析

2025年拍卖师勃艮第“夜丘”（CôtedeNuits）顶级名村与代表酒庄品鉴专题试卷及

解析

第一部分：单项选择题（共10题，每题2分）

1、夜丘（CôtedeNuits）产区以酿造哪种类型的葡萄酒最为著名？

A、霞多丽白葡萄酒

B、黑皮诺红葡萄酒

C、长相思白葡萄酒

D、西拉红葡萄酒

【答案】B

【解析】正确答案是B。夜丘是勃艮第乃至全世界最顶级的黑皮诺红葡萄酒产区，其

风土条件极适合黑皮诺的生长。A选项霞多丽是伯恩丘（CôtedeBeaune）的代表性白

葡萄品种；C选项长相思主要产自卢瓦尔河谷；D选项西拉是罗纳河谷的代表性品种。

知识点：勃艮第主要子产区与葡萄品种对应关系。易错点：容易混淆夜丘与伯恩丘的代

表性品种。

2、以下哪个村庄不属于夜丘的顶级名村（GrandCru）？

A、热夫雷香贝丹（GevreyChambertin）

B、香波慕西尼（ChambolleMusigny）

C、沃尔奈（Volnay）

D、武乔（VosneRomanée）

【答案】C

【解析】正确答案是C。沃尔奈（Volnay）是伯恩丘（CôtedeBeaune）的著名村庄，

以优雅的黑皮诺著称，但不属于夜丘。A、B、D选项都是夜丘的顶级名村，分别拥有

香贝丹（Chambertin）、慕西尼（Musigny）、罗曼尼·康帝（RomanéeConti）等顶级园。

知识点：夜丘与伯恩丘的村庄划分。易错点：容易将勃艮第所有著名村庄都归为夜丘。

3、罗曼尼·康帝（DomainedelaRomanéeConti）酒庄最著名的独占园（Monopole）

是？

A、李奇堡（Richebourg）

B、拉塔希（LaTâche）

C、大埃雪索（GrandsÉchézeaux）

D、依瑟索（Échézeaux）

【答案】B

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【解析】正确答案是B。拉塔希（LaTâche）是DRC的独占特级园，与罗曼尼·康

帝园齐名。A、C、D选项虽为DRC酿造的特级园，但并非独占园。知识点：DRC酒

庄的特级园所有权情况。易错点：容易混淆DRC拥有的多个特级园。

4、夜丘的土壤类型主要以什么为主？

A、石灰岩和黏土

B、花岗岩和砂岩

C、火山岩和砾石

D、页岩和板岩

【答案】A

【解析】正确答案是A。夜丘的土壤以侏罗纪石灰岩和黏土为主，这种土壤结构赋

予黑皮诺细腻的酸度和矿物质感。B选项花岗岩常见于博若莱；C选项火山岩多见于

奥弗涅；D选项页岩在卢瓦尔河谷较常见。知识点：勃艮第土壤类型与葡萄酒风格的关

系。易错点：容易忽略土壤类型对葡萄酒风格的决定性影响。

5、以下哪个酒庄不属于热夫雷香贝丹村？

A、阿曼·卢梭（ArmandRousseau）

B、彭寿（DomainePonsot）

C、杜雅克（DomaineDujac）

D、特里舍（DomaineTruchetet）

【答案】C

【解析】正确答案是C。杜雅克酒庄位于莫雷圣丹尼（MoreySaintDenis）村，而非

热夫雷香贝丹。A、B、D选项都是热夫雷村的代表性酒庄。知识点：夜丘各村庄的代

表性酒庄分布。易错点：容易将夜丘所有名庄都归为热夫雷村。

6、香波慕西尼村的葡萄酒风格通常被描述为？

A、强劲有力，单宁突出

B、优雅细腻，花香浓郁

C、果味奔放，结构宏大

D、酸度尖锐，酒体轻盈

【答案】B

【解析】正确答案是B。香波慕西尼以优雅细腻的风格著称，常带有紫罗兰、玫瑰

等花香。A选项更符合热夫雷香贝丹；C选项类似沃恩罗曼尼的部分酒款；D选项风格

过于简单，不适用于顶级村庄。知识点：夜丘各村庄的葡萄酒风格特征。易错点：容易

混淆不同村庄的风格差异。

7、夜丘的特级园（GrandCru）约占该产区总面积的？

A、5%