达美乐 传统与创新,美味共存.pptxVIP

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达美乐:传统与创新,美味共存作为全球最大披萨连锁品牌之一,达美乐始终坚持品质、创新和服务三大核心理念。每一片披萨都凝聚着传统工艺与现代创新的完美融合。汇报人:墨卷生香

品牌起源创立时间1960年,美国密歇根小镇创始人汤姆·莫纳汉兄弟首家店面面积仅约50平方米

发展历程1983年进军国际市场2000年门店突破6,000家2025年遍布80多个国家和地区

品牌理念以顾客为中心坚持正宗配方与用料,确保每一份披萨都能带来满足感。美味创新驱动不断探索新口味,注重味蕾幸福感,带来惊喜体验。

经典披萨代表芝士披萨经典口味,香浓芝士,百吃不厌。意式香肠披萨咸香肉质,与芝士完美融合。夏威夷披萨甜咸搭配,风靡全球的独特口味。

传统工艺手工揉制面饼意式面团经过精心揉制,保持最佳弹性和口感。自制新鲜酱料现用现做,保持番茄的新鲜风味。明火高温烘烤传统烤箱锁住原汁原味,外酥内软。

严选食材精选奶酪全球优质奶酪,香浓可口。优质肉类精选鲜肉,无添加剂。新鲜蔬菜每日采购,保证新鲜度。高品质面粉精选面粉,口感更佳。

服务创新30分钟送达承诺行业首创,确保披萨新鲜到家。无人配送试点推出无人车、无人机配送,引领科技潮流。数字化点餐体验App下单便捷,多平台覆盖。

产品线拓展除经典披萨外,达美乐还提供披萨棒、烤鸡翅、沙拉和甜品。满足全家人多样化的味蕾需求,一站式配齐所有美食。

本地化创新:台湾特色食材玉米、咸蛋黄麻辣牛肉创新产品起司火山披萨满足奶酪爱好者规格创新巨无霸尺寸适应聚会场景

本地化创新:日本抹茶口味融合日本传统风味,创新甜咸搭配。樱花元素季节限定款,视觉与味觉双重享受。鳗鱼特色结合日本料理精髓,创造独特口味。礼品包装精美礼盒,融入礼尚往来文化。

本地化创新:印度咖喱披萨融合印度传统香料,口味浓郁独特。采用当地食材,满足印度消费者的口味偏好。素食菜单全素菜单适应印度宗教文化,不含任何肉类。蔬菜品种丰富,营养均衡,深受欢迎。

中国市场创新法式勃艮第牛肉披萨2024年首发新品本地口味创新麻辣牛肉、卤味鸡、烤鸭披萨甜品新品沁饮等紧跟潮流产品

数字化科技赋能70%数字订单App和小程序订单占比AI智能推荐人工智能口味组合推荐O2O全渠道整合线上线下结合,会员制运营

顾客体验优化透明厨房即时查看制作过程配送实时定位准确掌握送达进度快速客诉响应响应时效缩短至5分钟内

供应链创新本地农户合作蔬菜、奶酪、肉类直供冷链物流保证食材新鲜度仓储管理智能化仓储系统门店配送最后一公里高效配送

可持续发展环保包装推广可降解材料,实施减塑计划。包装设计简约,减少资源浪费。新能源应用多家门店采用新能源配送车辆。降低碳排放,践行环保责任。

研发创新

全球市场布局80+覆盖国家全球范围内的市场拓展22,000+门店数量遍布世界各地的连锁网络快速扩张模式国际特许经营模式快速复制

文化融合代表英国特色烧烤和鱼肉口味,融合英国传统饮食文化。巴西风味烤肉披萨、巴西奶酪球,热情似火的南美风情。墨西哥灵感辣椒和当地香料,带来异国风味体验。

健康化产品线低脂/全麦面团减少热量摄入,增加膳食纤维。沙拉系列新鲜蔬菜搭配,营养均衡。素食披萨无肉选择,健康低脂。

营养搭配理念产品名称热量(大卡)推荐搭配传统芝士披萨280/片田园沙拉素食披萨220/片鲜榨果汁全麦披萨250/片无糖饮料

营销创新联名IP披萨与热门IP合作,推出限定款披萨,吸引年轻消费者。社交媒体营销抖音、小红书平台活跃,创意内容获高互动。互动活动披萨达人挑战赛等线下活动,增强品牌粘性。

顾客群体及数据20-30岁30-40岁40-50岁其他年龄段

美味体验反馈47%+顾客回头率近半数顾客成为忠实粉丝4.7+线上评分各平台评分保持高水平92%满意度顾客对产品整体满意度

行业内地位全球市场份额领先2024年预计营收约170亿美元,稳居行业前列。在多个国家市场份额第一,品牌认知度极高。专业评价专业媒体多次评选为最受欢迎连锁披萨。在食品安全和服务质量方面获得权威认证。

战略重点达美乐将继续深耕本地化与数字化双轨并进的战略路线。持续丰富菜单创新,适应全球多元口味,为消费者带来惊喜。

未来展望门店扩张2025年计划新增门店2000家,扩大全球覆盖。绿色低碳推进环保举措,减少碳足迹。智能制造加强生产智能化,提升效率。

经典与创新共存保持传统手艺传承经典口味拥抱新技术提升顾客体验探索新食材带来创新口味

总结:达美乐的价值承诺以传统为根,以创新为翼传承与突破并行专注品质,追求极致美味每一口都是匠心之作让世界各地的餐桌因披萨更快乐美味连接世界

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