巧克力薯片测试题及答案.doc

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巧克力薯片测试题及答案

一、单项选择题,(总共10题,每题2分)。

1.巧克力薯片的主要成分不包括以下哪一项?

A.巧克力

B.薯片

C.香料

D.面粉

答案:D

2.巧克力薯片通常使用的巧克力类型是?

A.黑巧克力

B.牛奶巧克力

C.白巧克力

D.黄油

答案:B

3.巧克力薯片的包装通常采用什么材料?

A.塑料袋

B.纸盒

C.金属罐

D.玻璃瓶

答案:A

4.巧克力薯片的生产过程中,哪一步是关键?

A.薯片的烘烤

B.巧克力的融化

C.香料的添加

D.包装的密封

答案:A

5.巧克力薯片通常在哪种场合销售?

A.餐厅

B.超市

C.电影

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