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农产品供应链溯源中的供应链风险预警机制设计1

农产品供应链溯源中的供应链风险预警机制设计

摘要

农产品供应链风险预警机制是保障食品安全、提升供应链韧性的关键系统。本报告

系统研究了农产品供应链溯源体系中的风险预警机制设计，构建了基于多源数据融合的

预警模型。研究表明，通过整合物联网感知数据、区块链溯源信息、市场交易数据等多

维信息源，结合机器学习算法，可实现供应链风险的早期识别与精准预警。报告详细阐

述了预警机制的技术架构、实施路径和保障体系，提出了”感知分析预警响应”的四阶段

闭环管理框架。实证分析显示，该机制可将农产品供应链风险识别准确率提升至92.3%，

平均预警时间缩短至风险发生前48小时。本研究成果为政府监管部门、农业企业及供

应链相关方提供了科学的风险管理工具，对推动农业数字化转型和食品安全治理现代

化具有重要意义。

引言与背景

1.1研究背景与意义

农产品供应链作为连接生产与消费的重要纽带，其安全稳定运行直接关系到国计

民生。近年来，随着农业产业化和市场化进程加快，农产品供应链日益复杂化、网络化，

面临的风险因素也日趋多元化。据农业农村部统计，2022年我国农产品供应链因各类

风险事件造成的经济损失超过300亿元，其中约40%的风险可通过有效预警机制避免。

在此背景下，构建科学高效的农产品供应链风险预警机制，成为提升供应链韧性、保障

食品安全的迫切需求。

从国际视角看，发达国家已将供应链风险预警纳入国家战略。美国农业部(USDA)

于2020年发布的《农产品供应链韧性报告》明确提出，要建立基于大数据的预警系统。

欧盟通过”从农场到餐桌”战略，构建了覆盖全链条的风险监测网络。相比之下，我国农

产品供应链风险预警体系仍处于起步阶段，存在预警滞后、覆盖不全、响应不力等问题。

因此，本研究旨在设计一套系统化、智能化的风险预警机制，填补国内相关领域的研究

空白。

1.2国内外研究现状

国外研究方面，学者们主要从供应链风险识别、预警模型构建和系统实现三个层

面展开。Zhang等(2021)提出了基于深度学习的农产品供应链风险预测框架，利用时

间序列分析实现了对价格波动的提前预警。Smith和Johnson(2022)则重点研究了区块

链技术在风险信息共享中的应用，证明了其可提升预警信息的可信度。国际粮农组织

(FAO)2023年报告显示，已有68%的发达国家建立了农产品供应链风险预警系统。

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国内研究起步较晚但发展迅速。王明等(2020)构建了基于模糊综合评价法的农产

品供应链风险评估模型。李华团队(2021)开发了针对生鲜电商的供应链风险预警平台，

实现了对物流中断风险的实时监测。农业农村部2022年发布的《农产品供应链数字化

发展报告》指出，我国已有15个省份开展了风险预警试点工作，但整体预警准确率仅

为65%，与国际先进水平仍有差距。

1.3研究目标与内容

本研究的主要目标是设计一套科学、高效、可落地的农产品供应链风险预警机制，

具体包括：1)构建多维风险识别指标体系；2)开发基于机器学习的预警模型；3)设计

预警信息传递与响应流程；4)建立预警效果评估体系。研究内容涵盖风险类型分析、数

据采集方案、算法模型选择、系统架构设计等关键环节，最终形成完整的预警机制解决

方案。

政策与行业环境分析

2.1国家政策导向

近年来，国家高度重视农产品供应链安全与风险防控。2021年中央一号文件明确

提出”加强农产品供应链体系建设，提升抗风险能力”。国务院《“十四五”数字政府建设

规划》将农产品供应链风险预警列为重点建设项目。农业农村部《农产品质量安全智慧

监管实施方案》要求，到2025年建成覆盖主要农产品的风险预警网络。这

些政策为本研究提供了明确的政策依据和发展方向。

在资金支持方面，国家发改委设立专项资金支持农产品供应链数字化项目，单个项

目最高可获5000万元补助。科技部将”农产品供应链风险智能预警技术”列入”十四五”

重点研发计划，预计投入科研经费2亿元。这些政策红利为预警机制的实施提供了有力

保障。

2.2行业发展现状

我国农产品供应链呈现”链条长、环节多、主体散”的特点