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冷链物流作业安全操作规程

一、总则

本规程旨在规范冷链物流作业全过程的安全行为，保障从业人员的人身安全与健康，确保冷链货物的质量与安全，防止各类安全事故的发生。凡参与冷链物流仓储、运输、装卸、搬运等相关作业的人员，均须严格遵守本规程。

安全是所有工作的前提。各级管理人员及一线操作人员必须树立“安全第一，预防为主，综合治理”的理念，熟悉并掌握本规程的各项要求，确保冷链作业在安全可控的状态下进行。

二、人员安全与个人防护

（一）人员基本要求

从业人员必须经过专业的安全知识培训和岗位技能培训，考核合格后方可上岗。培训内容应包括但不限于本规程、应急处理措施、消防知识以及所用设备的安全操作方法。

作业人员应保持良好的身体状况，严禁带病上岗或在精神状态不佳时作业。患有高血压、心脏病、呼吸系统疾病等不宜在低温环境下工作的人员，不得安排从事冷库内核心区域的长时间作业。

（二）个人防护装备（PPE）

进入不同作业区域，必须按规定佩戴和使用相应的个人防护用品。

冷库作业人员必须穿着保暖性能良好的防寒服、防寒手套、防滑安全鞋。根据库内温度情况，适当增加保暖层，避免冻伤。在进行可能产生冻伤风险的操作（如接触低温制冷剂或冷冻货物）时，必须佩戴专用低温防护手套。

装卸作业及运输车辆驾驶人员，应穿着反光背心，佩戴安全帽、防护手套。在进行货物分拣、搬运时，应注意避免货物棱角划伤、砸伤。

接触腐蚀性或潜在污染性货物时，必须佩戴化学防护手套、护目镜及相应的防护服。

（三）作业行为规范

作业人员在库区及作业区域内行走时，应注意观察周围环境，遵守交通标识，不得在叉车通道、装卸作业区等危险区域内逗留、嬉戏或从事与工作无关的活动。

严禁在酒精、药物影响下上岗作业。作业期间禁止吸烟、饮食。

在冷库内作业时，应注意门的开关状态，防止被意外锁在库内。多人同时作业时，应保持联系，相互照应。进入深冷区域或长时间作业，应实行定时轮换制度，并确保有外部监护。

三、设施设备安全操作

（一）制冷系统与冷库设施

制冷机房及冷库设备间应保持通风良好，严禁无关人员进入。操作人员必须熟悉制冷系统的基本原理和操作方法，严格按照操作规程启停设备。

定期检查制冷系统的运行状况，包括压缩机、冷凝器、蒸发器、阀门、管路等，确保无泄漏、无异常声响、压力正常。发现制冷剂泄漏，应立即启动应急预案，疏散人员，采取通风措施，并由专业人员进行处理。

冷库门应保持完好，开关灵活。作业结束或非作业时间，应确保冷库门关闭严密，防止冷量流失和库内温度异常波动。库内照明应采用防爆、防潮灯具，并定期检查线路安全。

货架等存储设施应符合承重要求，货物堆放不得超高、超宽、超重，避免货架变形、坍塌。定期检查货架的连接部件是否松动、损坏。

（二）仓储与搬运设备

叉车、堆高车、地牛等搬运设备，必须由经过专门培训并取得操作资格证书的人员操作。操作人员在作业前应检查设备的制动、转向、灯光、喇叭、轮胎等关键部位，确认正常后方可使用。

设备运行时，应注意观察周围情况，缓慢行驶，避免急加速、急刹车、急转弯。严禁超载运行，严禁载人（除非设备设计允许并有安全装置）。作业完毕后，应将设备停放在指定位置，拉起手刹，关闭电源。

使用手动工具（如手推车、液压车）时，应检查其结构是否稳固，轮子是否灵活。搬运货物时，注意保持货物平衡，防止倾倒。

（三）运输车辆

冷藏运输车辆在装货前，必须进行预冷，确保车厢温度达到货物要求的存储温度。装货过程中，应尽量缩短开门时间，避免车厢内温度剧烈波动。

运输途中，驾驶员应密切监控车厢内的温度显示，确保温度维持在设定范围内。如发现温度异常，应及时检查原因并采取补救措施，必要时联系调度中心。

车辆应定期进行维护保养，重点检查制冷机组、保温性能、温度记录仪、应急电源等关键部件。确保车辆制动、转向、灯光等安全系统正常有效。

四、温控安全管理

（一）货物接收与验收

货物到库后，操作人员应首先核查货物信息，包括品名、规格、数量、生产日期、保质期等，并重点检查货物的温度状况。使用经校准的温度计对货物中心温度进行测量，并记录。如温度不符合要求，应及时与货主沟通，并根据合同约定进行处理。

对有特殊温控要求的货物，应严格按照其特性进行验收和存储。

（二）存储过程温控

不同温度需求的货物应分区、分库存储，严禁混存，防止交叉污染或温度相互影响。

冷库应安装温湿度自动监测系统，对库内温度进行24小时连续监控，并定期进行数据记录和备份。监测点的设置应覆盖库内各个区域，确保数据的代表性。当监测到温度超出设定范围时，系统应能自动报警，并及时通知相关人员进行处理。

定期对温度监测设备进行校准，确保测量数据的准确性。

（三）出库与运输温控

货物出库前，应再次确认其温度是否符合要求。装载过程中，应合理规划货位，避免货物挤压、碰撞，并确保冷气循环畅通。

运输过程中，应