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生物化学代谢题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.下列哪种物质是糖酵解途径中的关键酶？（）

A.己糖激酶

B.柠檬酸合酶

C.异柠檬酸脱氢酶

D.琥珀酸脱氢酶

答案：A

解析：糖酵解途径关键酶有己糖激酶、磷酸果糖激酶-1和丙酮酸激酶。柠檬酸合酶是三羧酸循环的关键酶；异柠檬酸脱氢酶、琥珀酸脱氢酶也是三羧酸循环中的酶。

2.脂肪酸β-氧化的产物是（）

A.乙酰CoA

B.丙酰CoA

C.琥珀酰CoA

D.以上都是

答案：A

解析：脂肪酸β-氧化是将脂肪酸逐步氧化分解为乙酰CoA的过程。丙酰CoA是奇数碳脂肪酸β-氧化的产物之一；琥珀酰CoA与脂肪酸β-氧化无关。

3.尿素合成的主要器官是（）

A.肝脏

B.肾脏

C.心脏

D.肌肉

答案：A

解析：肝脏是合成尿素的主要器官，通过鸟氨酸循环将氨转化为尿素排出体外。肾脏主要是排泄代谢废物等；心脏和肌肉与尿素合成无关。

4.三羧酸循环中发生底物水平磷酸化的反应是（）

A.柠檬酸→异柠檬酸

B.异柠檬酸→α-酮戊二酸

C.α-酮戊二酸→琥珀酰CoA

D.琥珀酰CoA→琥珀酸

答案：D

解析：琥珀酰CoA→琥珀酸这步反应生成GTP，发生底物水平磷酸化。其他反应主要是氧化脱氢等过程。

5.血糖的主要来源是（）

A.食物中糖类的消化吸收

B.肝糖原分解

C.糖异生

D.以上都是

答案：A

解析：食物中糖类的消化吸收是血糖的主要来源。肝糖原分解和糖异生也是血糖的来源，但不是主要的。

6.下列哪种维生素参与辅酶A的组成？（）

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素B3

D.维生素B5

答案：D

解析：维生素B5即泛酸，参与辅酶A的组成。维生素B1参与形成焦磷酸硫胺素；维生素B2参与构成FAD等；维生素B3参与构成NAD+等。

7.糖异生的原料不包括（）

A.乳酸

B.甘油

C.生糖氨基酸

D.乙酰CoA

答案：D

解析：乙酰CoA不能直接异生为糖，它主要进入三羧酸循环氧化供能。乳酸、甘油、生糖氨基酸都可作为糖异生的原料。

8.脂肪酸合成的限速酶是（）

A.乙酰CoA羧化酶

B.脂肪酸合酶

C.硫解酶

D.脂酰CoA脱氢酶

答案：A

解析：乙酰CoA羧化酶催化乙酰CoA生成丙二酸单酰CoA，是脂肪酸合成的限速酶。脂肪酸合酶是合成脂肪酸的酶系；硫解酶参与脂肪酸β-氧化；脂酰CoA脱氢酶是脂肪酸β-氧化的酶。

9.下列哪种物质是呼吸链的组成成分？（）

A.FMN

B.CoQ

C.Cytc

D.以上都是

答案：D

解析：呼吸链由多种递氢体和递电子体组成，FMN、CoQ、Cytc都是呼吸链的组成成分。

10.体内氨的主要去路是（）

A.合成尿素

B.合成谷氨酰胺

C.合成非必需氨基酸

D.以铵盐形式排出

答案：A

解析：体内氨的主要去路是在肝脏合成尿素排出体外。合成谷氨酰胺、合成非必需氨基酸等也是氨的去路，但不是主要的；以铵盐形式排出主要在肾脏。

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.参与糖酵解的酶有（）

A.己糖激酶

B.磷酸甘油酸激酶

C.丙酮酸激酶

D.葡萄糖激酶

答案：ABCD

解析：己糖激酶、葡萄糖激酶催化糖酵解起始反应；磷酸甘油酸激酶参与糖酵解过程中底物水平磷酸化反应；丙酮酸激酶是糖酵解的关键酶之一。

2.三羧酸循环的特点包括（）

A.是机体主要的产能途径

B.中间产物可参与其他代谢途径

C.反应不可逆

D.在线粒体中进行

答案：ABCD

解析：三羧酸循环能产生大量能量，是机体主要产能途径；其多种中间产物可参与糖、脂、蛋白质等代谢途径；反应不可逆保证代谢单向进行；反应在线粒体中进行。

3.下列属于糖异生的关键酶的是（）

A.丙酮酸羧化酶

B.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶

C.果糖二磷酸酶-1

D.葡萄糖-6-磷酸酶

答案：ABCD

解析：这四种酶是糖异生的关键酶，它们分别在不同步骤催化糖异生反应，使非糖物质转化为糖。

4.脂肪酸β-氧化的过程包括（）

A.脱氢

B.加水

C.再脱氢

D.硫解

答案：ABCD

解析：脂肪酸β-氧化首先脱氢，生成反Δ2烯脂酰CoA；然后加水生成L(+)-β-羟脂酰CoA；再脱氢生成β-酮脂酰CoA；最后硫解生成乙酰CoA和少两个碳的脂酰CoA。

5.下列关于