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苹果树剪枝培训课件教案

第一章苹果树剪枝的重要性与基本概念

为什么要剪枝?改善光照条件促进果树通风透光,减少荫蔽区域,降低病虫害发生率,提高光合作用效率平衡树体生长调节树势强弱,平衡营养生长与生殖生长,防止徒长或早衰现象提升果实品质提高果实品质与产量,促进着色均匀,延长果树经济寿命

苹果树的生长周期与营养分配萌芽期春季树液流动,芽体萌发开花坐果期消耗大量贮藏营养新梢生长期营养生长旺盛阶段花芽分化期为来年开花做准备果实膨大期养分集中供应果实落叶休眠期养分回流贮藏营养分配规律苹果树在不同生长阶段对营养的需求差异显著。春季萌芽开花主要消耗上年贮藏养分,夏季新梢生长与果实膨大竞争当年同化养分,秋季则是养分积累的关键期。

苹果树剪枝的四季划分1冬季休眠期修剪时间:落叶后至萌芽前目标:主控树形结构与骨架更新,进行重度修剪和复壮特点:修剪量最大,对树势影响深远2春季萌芽期修剪时间:芽萌动至开花前目标:促进花芽萌发,合理疏花疏蕾,调整花果负载量特点:修剪量较小,以疏除为主3夏季生长期修剪时间:开花后至秋梢停长前目标:缓和旺长势头,促进花芽分化,改善光照条件特点:以摘心、扭梢、拉枝等轻度修剪为主4秋季落叶前修剪时间:秋梢停长后至落叶前目标:增强枝条充实度,提高越冬抗寒能力,促进果实着色

苹果树四季生长周期示意图理解苹果树的年周期生长规律是掌握科学修剪技术的基础。从冬季的深度休眠到春季的萌芽开花,从夏季的旺盛生长到秋季的养分积累,每个阶段都有其独特的生理特点和修剪要求。

第二章主要剪枝技术详解(一)冬季修剪技术

冬季修剪的三大基本方法短截法剪去一年生枝的部分长度,根据剪留长度分为:轻短截:剪去枝条1/5-1/4中短截:剪去枝条1/3-1/2重短截:剪去枝条2/3-3/4极重短截:仅留基部2-3个芽用于调节枝条密度与树冠大小疏剪法从基部完全去除整条枝条,主要疏除:过密枝和交叉枝病虫枝和枯死枝细弱枝和无用枝竞争枝和徒长枝目的是改善通风透光条件,减少养分无效消耗回缩法剪截多年生枝到理想分枝处,作用包括:控制树冠高度和幅度更新衰弱结果枝组促进潜伏芽萌发复壮树势

冬季修剪的重点培养良好骨架保持中央领导干顺直坚强,主枝分布均匀合理,层次分明,角度适宜,为树体提供稳固的支撑结构控制竞争枝及时处理与主枝竞争的直立旺枝,防止破坏树形结构,避免树势过旺导致营养生长过盛而影响结果疏除异常枝清除排骨枝(过密平行枝)、盘龙枝(弯曲缠绕枝)、树上树(徒长枝丛生)等影响通风透光的异常枝条

冬季疏剪前后对比修剪前问题枝条过密,树冠郁闭内膛光照不足病虫害易发果实品质参差不齐修剪后改善树冠通透,结构合理光照分布均匀通风良好,病害减少果实着色好,品质提升

第二章主要剪枝技术详解(二)生长期修剪技术生长期修剪又称夏季修剪或绿枝修剪,是在树体生长季节进行的辅助性修剪。与冬剪相比,生长期修剪对树体刺激较小,伤口愈合快,且能及时调整当年生长状况,是冬剪的重要补充。

春季修剪要点01把握修剪时机在芽萌动后至开花前的短暂时期进行,此时树液开始流动,但新梢尚未大量萌发,是调整树势的关键窗口期02促进枝条发育通过适度短截,刺激中短枝生长,培养优质结果枝组,为当年开花结果和来年花芽分化创造条件03疏花疏蕾根据树势和预期产量,疏除过多花序和弱小花蕾,防止挂果过多消耗树体养分,确保果实品质04因树制宜对弱树宜轻剪少疏,减少养分损失;对旺树可适当加重修剪,控制营养生长,促进向生殖生长转化春季修剪要特别注意不要过度,以免削弱树势影响当年产量。修剪后要及时追施速效肥料,补充树体营养。

夏季修剪要点修剪时期从开花后至秋梢停止生长前的整个夏季生长期,是全年中修剪时间跨度最长的阶段。修剪目标控制新梢旺长改善树冠光照促进花芽分化提高果实品质1摘心技术去除新梢顶端3-5厘米嫩梢,抑制顶端优势,促进侧芽萌发和枝条加粗,是培养结果枝的有效手段2扭梢技术在新梢半木质化时,将其扭转180度但不折断,改变生长方向,削弱生长势,促进花芽形成3拉枝技术用绳索或拉枝器将直立或角度较小的枝条拉至80-90度,缓和树势,增加结果部位4环剥技术在枝条基部环状剥皮,宽度3-5毫米,暂时阻断养分下运,促进局部花芽分化,需谨慎使用

秋季修剪要点1修剪时机秋梢停止生长后至落叶前,通常在9-10月份2调整角度检查主枝和侧枝角度,防止枝头下垂和劈裂,必要时加支撑3改善光照剪除遮挡果实的过密叶片和枝条,促进果实着色4提升品质通过改善光照条件,提高果实含糖量和着色度秋季修剪是一个容易被忽视但很重要的环节。此时树体养分开始向根系和枝干回流贮藏,适度修剪可以减少无效消耗,增强枝条充实度,提高树体抗寒能力,为安全越冬和来年生长打下良好基础。

扭梢和拉枝示意图扭梢技术要领在新梢长至20-30厘米时进行选择半木质化部位,距基部10-15厘