2026年高级营养师（管理与领导力）考试题及答案.docVIP

2026年高级营养师（管理与领导力）考试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填写在括号内）

1.以下哪种领导风格在团队管理中更注重员工的自主性和创造性发挥？（）

A.专制型领导

B.民主型领导

C.放任型领导

D.交易型领导

2.在制定营养管理计划时，领导者需要考虑的首要因素是（）。

A.成本效益

B.员工需求

C.客户目标

D.行业趋势

3.有效沟通对于高级营养师管理工作的重要性体现在以下哪个方面？（）

A.提高工作效率

B.增强团队凝聚力

C.提升客户满意度

D.以上都是

4.当团队成员之间出现冲突时，领导者应该采取的第一步措施是（）。

A.直接给出解决方案

B.了解冲突的原因

C.惩罚冲突双方

D.忽视冲突

5.以下哪项不属于领导力的关键要素？（）

A.影响力

B.决策能力

C.专业知识

D.沟通技巧

6.在营养管理项目中，设定明确的目标有助于（）。

A.提高团队执行力

B.增加项目成本

C.降低客户参与度

D.减少团队协作

7.一位优秀的高级营养师领导者应该具备的特质是（）。

A.固执己见

B.善于倾听

C.独断专行

D.缺乏耐心

8.为了激励团队成员，领导者可以采用的方法是（）。

A.物质奖励

B.精神鼓励

C.设定挑战性目标

D.以上都可以

9.在营养管理工作中，领导者如何提升团队的创新能力？（）

A.限制成员的想法

B.鼓励成员尝试新方法

C.减少资源投入

D.强调传统方法

10.当面临复杂的营养管理问题时，领导者需要运用的思维方式是（）。

A.线性思维

B.发散思维

C.收敛思维

D.逆向思维

二、多项选择题（总共5题，每题5分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填写在括号内）

1.以下属于民主型领导风格特点的有（）。

A.充分听取团队成员意见

B.决策过程较为缓慢

C.员工自主性较高

D.强调个人权威

E.团队凝聚力较强

2.在营养管理中，有效的团队协作需要具备以下哪些条件？（）

A.明确的分工

B.良好的沟通机制

C.共同的目标

D.成员之间相互信任

E.各自为政

3.领导者提升自身影响力的途径包括（）。

A.树立良好的榜样

B.提高专业素养

C.善于运用权力

D.建立良好的人际关系

E.忽视员工需求

4.制定营养管理策略时，需要考虑的因素有（）。

A.客户的健康状况

B.市场竞争情况

C.团队成员的技能水平

D.行业政策法规

E.个人兴趣爱好

5.为了提升团队的绩效，领导者可以采取的措施有（）。

A.合理分配任务

B.提供培训与发展机会

C.建立有效的绩效评估体系

D.增加工作压力

E.忽视团队成员反馈

三、简答题（总共3题，每题10分，请简要回答问题）

1.简述民主型领导风格与专制型领导风格的主要区别。

2.在营养管理中，如何培养团队成员的责任心？

3.请说明有效沟通在营养管理团队中的重要作用。

四、案例分析题（总共1题，每题20分，请阅读案例并回答问题）

某营养管理团队负责为一家大型企业提供员工营养改善方案。团队成员包括营养师、健康管理师等。在项目执行过程中，出现了以下情况：营养师小李提出了一个创新的营养搭配方案，但健康管理师小张认为该方案成本过高，实施难度大，两人为此发生了激烈的争论。同时，企业方对项目进度提出了质疑，认为团队工作效率低下。

1.作为团队领导者，面对小李和小张的冲突，你会如何处理？

2.针对企业方对项目进度的质疑，你会采取哪些措施来提升团队工作效率？

五、论述题（总共1题，每题20分，请结合所学知识进行论述）

请论述在高级营养师管理工作中，如何平衡管理目标与员工个人发展目标，以实现团队的长期稳定发展。

答案：

一、1.B2.C3.D4.B5.C6.A7.B8.D9.B10.B

二、1.ABCE2.ABCD3.ABD4.ABCD5.ABC

三、1.民主型领导风格充分听取团队成员意见，决策过程较慢但能提高成员自主性和团队凝聚力；专制型领导风格强调个人权威，决策迅速但成员自主性受限。

2.明确职责分工，建立责任追究制度，给予适当自主权，加强培训与指导，树立榜样。

3.促进信息共享，减少误解，协调工作，增强团队凝聚力，提升客户满意度。

四、1.了解冲突原因，组织双方沟通协商，寻找兼顾创新与成本的解决方案。

2.重新评估项目