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基于“证据推理与模型认知”的课堂教学案例设计与研究——以“二氧化硫”的课堂教学为例
“证据推理与模型认知”是高中化学核心素养的重要组成部分,是化学学科思维的核心思想。通过基于“证据推理与模型认知”的课堂教学活动,可以提高学生的科学素养及培养学生具备收集资料,分析证据,建构模型的能力,让学生在寻找理由及证据的过程中提高逻辑推理、问题解决能力,同时使学生在化学活动实践中,感知化学观念、思维方式和科学方法,促进学生对化学概念科学本质的理解,促进化学学科素养的提升。本文以二氧化硫的教学为例,将“证据推理与模型认知”融入课堂教学活动中,通过实验探究收集证据,推理验证二氧化硫的性质,并在此基础上建构元素化物知识的认知模型。
一、教学设计思路
以日常生活中葡萄酒含二氧化硫、鞭炮的燃烧等为情境设置新课的引入,引导学生分析二氧化硫的类别以及价态,推理预测二氧化硫的性质,通过实验设计的探究活动,培养学生收集证据、资料的能力,最后归纳总结二氧化硫的性质(普遍性和特殊性),并让学生感受元素化合物认知模型的建构过程。
二、学情分析
在学习本节课内容之前,在学科方法上学生在第一章已学过认识物质的一般方法和程序,在学科理论上学生在第二章已初步拥有物质分类的意识,如酸性氧化物的通性,有一定的化学反应原理的认识,如氧化还原反应规律等。同时,学生初步具备了一定的实验操作能力和观察分析能力。但由于学生学习化学科的时间不长,而且刚开始接触元素化合物知识,对元素化合物知识的系统学习方法还没有完全掌握,尚不能认识到物质性质的复杂性和特殊性。学生的实验探究能力也只停留在初中阶段。
三、教学内容分析
1.教材分析
本节内容选自鲁科版必修一第4章第3节的第2课时,是典型的元素化合物知识,这一课时主要是介绍SO2的性质。二氧化硫是高中酸性氧化物的代表物,也是典型的还原性物质。教材意图在研究了碳、氮及其化合物的基础上,继续学习硫及其氧化物,也是为后面硫酸的学习做准备。因此本节内容除本身内容的重要性外,在这一章的学习中还起着承上启下的作用。由于硫元素有多种变价,性质上有很多的特殊性。学好本节内容,学生可以进一步熟悉学习非金属单质及其化合物性质的一般方法和规律,对掌握元素及其化合物的性质极其重要。
2.教学目标
(1)通过日常生活经验推导二氧化硫的物理性质。
(2)从物质的类价观出发,多角度尝试预测二氧化硫的化学性质,并且能够设计实验方案,对预测进行证实或证伪。
(3)通过认识二氧化硫在生产生活中的应用,体会应用过程中的环境问题。
3.重点:从不同角度寻找证据来推理二氧化硫的性质加以验证。
4.难点:二氧化硫的还原性。
四、教学过程
新课引入:展示葡萄酒成分标签,说明葡萄酒中含有二氧化硫,提出问题,引入学习二氧化硫性质的重要性。
学习任务一:认识二氧化硫的物理性质
1.基于已知知识的证据推理
证据
证据
鞭炮燃烧产生刺激性气味,硫的燃烧现象(上节课已学)
结论
SO2物理性质:无色、有刺激性气味气体
归纳推理
火药中含硫和碳,CO2是无色无味的气体,则SO2为无色有刺激性气味的气体
基于实验探究的证据推理
探究
探究
二氧化硫溶于水的实验
证据
试管(内充有SO2)中的水位上升
结论
SO2易溶于水
归纳推理
学习任务二:预测二氧化硫可能的化学性质
类比
类比推理
SO2和CO2都是非金属氧化物
证据
CO2能和水、碱、盐等反应
结论
SO2化学性质预测:
(1)酸性氧化物的通性
①和水反应
②和碱溶液反应
③和盐溶液反应
氧化性
还原性
证据
SO2是酸性氧化物
演绎推理
SO2具有酸性氧化物的通性
证据
SO2核心元素S的化合价为+4价,处于硫元素的中间价态
类比推理
S元素的化合价可升、可降
学习任务三:设计实验探究,证实或证伪
1.酸性氧化物的通性
实验证据
结论
符号表征
实验设计
现象(与预计相同)
SO2通入滴有石蕊的水中
水变红色
SO2能和水反应生成酸
SO2+H2O=H2SO3
SO2通入澄清石灰水
石灰水先变浑浊,后变澄清
SO2能和碱反应生成盐
SO2+Ca(OH)2=CaSO3↓+H2O
SO2+CaSO3↓+H2O=Ca(HSO3)2
2.还原性
设计实验
设计实验:
SO2通入
Ba(NO3)2溶液
预计现象:
无明显现象
异常现象:
产生白色沉淀
SO2与强酸盐不反应
提出假设,补充实验证据:SO2通入BaCl2溶液和紫色酸性KMnO4溶液
SO2具有还原性
3Ba2++3SO2+2NO3-+2H2O=3BaSO4↓+2NO↑+4H+
演绎推理
实验证据
结论
符号表征
3.氧化性
实验证据
结论
符号表征
实验设计
现象(与预计相同)
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