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校园周边餐饮卫生监管中的食品安全教育实践案例研究论文

摘要：本文以校园周边餐饮卫生监管为研究对象，通过食品安全教育实践案例的探讨，分析了食品安全教育在校园周边餐饮卫生监管中的重要性及其实际应用效果，旨在为提升校园周边餐饮卫生水平提供有益借鉴。

关键词：校园周边餐饮；卫生监管；食品安全教育；实践案例

一、引言

（一）食品安全教育在校园周边餐饮卫生监管中的重要性

1.保障学生身心健康

校园周边餐饮是学生日常生活中不可或缺的部分，餐饮卫生状况直接影响学生的身心健康。食品安全教育作为一种预防手段，可以提高餐饮从业者及学生的食品安全意识，降低食品安全事故发生的风险，从而保障学生的身心健康。在我国，学生食